![長途帶100個雞蛋不碎法 長途帶100個雞蛋不碎法解説]( "長途帶100個雞蛋不碎法 長途帶100個雞蛋不碎法解説")
- 1、長途汽車帶生雞蛋建議最好用雞蛋託保護，也可放在米糠或鋸末裏運輸。雞蛋運輸過程中主要是做好減震和防止擠壓破損，所以，在雞蛋託外面最好是裝個塑料箱子保護。2、雞蛋是很容易破碎的，所以在運輸中，包裝很重要。經常在火車山看到很多旅客都是把雞蛋放入裝滿大米的大塑膠瓶子...
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![怎樣炒豆腐不粘鍋不碎 炒豆腐不粘鍋不碎的方法介紹]( "怎樣炒豆腐不粘鍋不碎 炒豆腐不粘鍋不碎的方法介紹")
- 1、想要炒豆腐不粘鍋的話，要將鍋底清洗乾淨，因為若是鍋底有一些髒的東西或者是曾經糊鍋的東西粘在上面的話，就很容易粘連上豆腐，讓它粘鍋，不僅影響美觀性，炒出來的味道也不怎麼好。2、在炒豆腐之前，還可以用鮮生薑反覆的摩擦鍋底，這也是一種讓鍋內的食物不容易粘鍋的方法，還能提升...
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![辣椒碎碎肉怎麼做 辣椒碎碎肉的做法]( "辣椒碎碎肉怎麼做 辣椒碎碎肉的做法")
- 1、用料：碎碎肉500g、油適量、鹽適量泡椒10g、泡姜10g、尖椒10g、乾花椒10g、郫縣豆瓣50g、白糖10g、味精5g。2、將脊骨煮好，撕下骨頭上的肉；3、鍋中放入油，大火加熱，待油7成熱後，放入乾花椒、泡薑片、泡椒絲，炒出紅油和香味；4、大火炒3分鐘左右；5、加入郫縣豆瓣、糖翻炒均勻；6、然...
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![魚怎樣炸不粘鍋不碎 魚如何炸不粘鍋不碎]( "魚怎樣炸不粘鍋不碎 魚如何炸不粘鍋不碎")
- 1、想要炸魚的時候不粘鍋，就需要將炸魚的鍋清洗乾淨，這樣上面才不會有什麼殘渣和魚粘連。其次，在炸魚之前還要將魚上面的水分都瀝乾才行。2、最後，在炸魚時候可以選擇使用熱鍋冷油的方法來炸。也就是先將空鍋燒熱，然後再倒入油加熱到六七分熱，最後就可以將魚放入鍋中炸了。3、...
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![龍利魚怎麼煎才能不碎 龍利魚煎不碎方法]( "龍利魚怎麼煎才能不碎 龍利魚煎不碎方法")
- 1、鍋底茶一層薑汁在煎龍利魚前可以用鮮姜在鍋底塗上一層薑汁，然後放油，待油熱後，再將魚放進去煎。這樣j煎出來的龍利魚不僅就不會歲而且不會粘鍋。2、擦乾後再入鍋煎龍利魚在如果前一定要先用廚房紙吸乾水分，另外鍋和油都要夠熱，這樣就能確保龍利魚剪出來不會碎。3、文火慢煎...
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![燉魚怎麼才能不碎 燉魚不碎的妙招]( "燉魚怎麼才能不碎 燉魚不碎的妙招")
- 1、魚肉是非常細嫩的肉，所以在煮的過程中很容易碎掉，為了防止魚肉在燉煮的時候碎掉，我們可以將魚洗乾淨後抹一些鹽，讓魚稍微的醃製一會，這樣就可以防止魚會燉碎，口感也更加的鮮美。2、如果要燉的為魚塊，可以將魚塊裹上一次薄薄的澱粉，放在鍋裏先炸一下，注意炸的時候油温不要太高也...
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![煎魚不碎怎麼做 怎麼做煎魚不碎]( "煎魚不碎怎麼做 怎麼做煎魚不碎")
- 1、平時煎魚的時候，先在鍋底用姜在抹一遍，這樣煎出來的魚不會掉皮也不會碎，煎魚的時候不要用大火煎魚，這樣魚皮會變黑，煎魚的時候用小火慢慢的煎，這樣煎出來的魚皮會慢慢的變成焦黃。2、將魚洗淨後切成大塊，薄薄沾上一層面。待鍋裏油熱後，將魚放進去，煎至金黃色再煎另一面。這樣可...
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![碎碎面的做法和配方 怎樣做碎碎面]( "碎碎面的做法和配方 怎樣做碎碎面")
- 1、食材：麪條1把、土雞蛋2個、豌豆適量、油豆腐2塊、菠菜1根、小葱1根、麻油適量、鹽少許、雞汁少許。2、準備好配菜，煮麪的時候就不會因為找不到食材而手忙腳亂。3、所以蔬菜洗乾淨，菠菜切碎，小葱切碎，油豆腐切小塊，豌豆剝去外殼。4、鍋中加入開水，趁熱打入兩個荷包蛋，放入油豆...
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![魚丸如何做不碎 魚丸好吃還不碎的做法]( "魚丸如何做不碎 魚丸好吃還不碎的做法")
- 1、原料：蘑菇、香茅、朝天椒、生薑、蝦、魚丸、魷魚圈、橄欖油、魚露、青檸檬汁。蘑菇、香茅、朝天椒洗淨後分別切片，生薑洗淨後剁碎。2、剪去蝦鬚和蝦蝦槍挑出背部泥腸。3、鍋中倒入適量橄欖油，放入蘑菇、香茅、朝天椒、生薑翻炒片刻，倒入適量東陰功調料炒香。4、鍋中入蝦、...
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![保護雞蛋不碎的方法 幼兒園保護雞蛋不碎的方法]( "保護雞蛋不碎的方法 幼兒園保護雞蛋不碎的方法")
- 1、準備材料：吸管、剪刀、膠帶、雞蛋。首先用剪刀把吸管剪短（需要6根剪短的吸管）。2、把剪短的吸管用膠帶粘起來，做成一個三角形的支架。3、三角形的支架做好後，把雞蛋塞到裏面。4、取出另外幾根吸管，然後在中間用膠帶纏繞幾圈。5、纏繞好後，把吸管粘在三角形的支架上。6、這樣...
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![蓮藕怎麼切片不碎 蓮藕切片不碎的方法]( "蓮藕怎麼切片不碎 蓮藕切片不碎的方法")
- 1、把蓮藕洗乾淨削皮後，再把蓮藕一分為二。2、將需要切的蓮藕放進熱水裏煮一下，稍稍變色撈出晾涼之後再切，加熱時間不要太長，否則會影響蓮藕的爽脆口感。3、拿起刀具，左右手配合，一手按壓穩住蓮藕，一手操刀。4、在手腕穩穩向下用力，稍有往前推的感覺。一刀推到底，不切到底部不回刀...
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![不易碎的水杯怎麼選 不易碎的水杯選擇方法]( "不易碎的水杯怎麼選 不易碎的水杯選擇方法")
- 1、使用水杯一般的是塑料的和不鏽鋼的最防摔，可是塑料水杯不能放熱水，受熱會釋放有害物質，還極易滋生細菌，看似光華的表面，實際上有很多空隙，易藏污納垢，用不鏽鋼杯也不要泡茶和咖啡，茶和咖啡長時間浸泡水中茶多酚單寧等物質會從水中浸出，影響保温杯的使用。2、在選擇水杯時，我們盡...
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![鹹鴨蛋怎麼切不會碎 鹹鴨蛋切不碎的方法]( "鹹鴨蛋怎麼切不會碎 鹹鴨蛋切不碎的方法")
- 1、鹹鴨蛋的切法：把蛋放在案板上，使它大頭上中空的部分（顏色發淺的圓圈，很好分辨）與蛋的邊緣兩邊對稱，放好後，用一隻手按住蛋，另一隻手拿刀，將刀縱向放在蛋的中間部位，先輕輕磕破蛋皮，然後一刀切下，注意不要切偏，這樣切出的蛋蛋黃一般都會很均勻，不會一邊大一邊小。2、鹹鴨蛋，中國特色菜...
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![巴沙魚怎麼做才不碎 巴沙魚做才不碎的方法]( "巴沙魚怎麼做才不碎 巴沙魚做才不碎的方法")
- 1、巴沙魚提前從冰箱取出來，放在室温下自然解凍。巴沙魚是一種養殖淡水魚，一般是急凍做成巴沙魚柳來出售，魚肉非常細嫩，解凍的時候一定要室温自然解凍，千萬不要放在温水或者熱水中極速解凍，否則魚肉容易變得軟爛。2、西紅柿用開水燙一下，剝皮，切去蒂部後切成小塊。西紅柿在這道菜...
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![炒豆腐怎麼炒不碎 炒豆腐不碎的方法]( "炒豆腐怎麼炒不碎 炒豆腐不碎的方法")
- 1、爆炒豆腐易碎的主要原因是其本身鬆軟、鮮嫩、水分大。為了防碎，可採用旺火水焯和熱油滾煎法。家庭適合於旺火水焯法。2、豆腐經開水一焯，因其遇熱，內部水分排出，外皮收縮而挺，就不易碎而保持其外形整齊。做法是用旺火將水燒開，把切好的豆腐丁倒入漏勺裏，放入開水鍋中一焯，使豆...
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![碎不及防的意思 碎不及防出處]( "碎不及防的意思 碎不及防出處")
- 1、猝不及防，漢語成語，拼音是cùbùjífáng，形容事情來得突然，來不及防備。出自清·紀昀《閲微草堂筆記·姑妄聽之一》。2、成語出處：清·紀昀《閲微草堂筆記·姑妄聽之一》：“既不炳燭，又不揚聲，猝不及防，突然相遇，是先生犯鬼，非鬼犯先生。”3、示例（1）清和邦額《夜譚隨錄·碧碧》：“...
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![碎碎鴨做法步驟 碎碎鴨做法介紹]( "碎碎鴨做法步驟 碎碎鴨做法介紹")
- 1、用料：鴨子半隻、紅辣椒10只、姜少量、鹽適量、豬油適量。2、辣椒洗淨切碎。3、鴨子切碎。要切的非常非常碎。4、碎成肉末狀。5、鍋燒熱，加豬油。油要多。6、翻炒，充分炸香。要不停的翻。7、加辣椒，薑末，鹽翻炒。8、加入兩碗涼水。9、等水燒乾即可出鍋。...
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![煮鴨蛋怎樣才不會碎開 煮鴨蛋不會碎開的方法]( "煮鴨蛋怎樣才不會碎開 煮鴨蛋不會碎開的方法")
- 1、鹹鴨蛋主要是把生鴨蛋醃製而成的，所以其外殼比較容易碎裂開來。所以在進行煮鴨蛋的時候，注意水要漫過鹹鴨蛋，而且煮的時間不能夠太長，最多是20分鐘左右即可。2、鹹鴨蛋是經過了一定加工以後形成的，所以煮起來比較容易熟，可以適當採用蒸煮的方法來進行，這樣鴨蛋的外殼也就不容...
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![怎樣煎餅不粘鍋不碎 如何煎餅不粘鍋不碎]( "怎樣煎餅不粘鍋不碎 如何煎餅不粘鍋不碎")
- 1、想要做煎餅不易碎，我們就要在調麪糊的時候加入適量的雞蛋。想要煎餅不粘鍋的話，我們要優先選擇不粘鍋來煎餅，並在煎餅之前在鍋底均勻的刷上一層油，然後用小火慢慢煎。2、想要做煎餅的時候不粘鍋的話，首先要優先選擇不粘鍋來煎餅。使用這種鍋煎餅的話，會更容易把調好的麪糊攤...
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![豆腐怎麼做不碎 怎麼做豆腐不碎]( "豆腐怎麼做不碎 怎麼做豆腐不碎")
- 1、做豆腐前，如果用鹽水焯一下，再做菜就不容易碎了。特別是南豆腐軟嫩細滑有彈性，水分含量也比較大。烹飪前，先將鍋中的水煮開，放一小勺鹽，把豆腐切塊焯一下，才能保持完整。2、豆腐中數內酯豆腐最細膩水嫩，但也最易碎。要想內脂豆腐不碎，烹飪前可先去其包裝入鍋蒸20分鐘，待其冷卻後...
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![巴沙魚怎樣做不易碎 巴沙魚不易碎的做法介紹]( "巴沙魚怎樣做不易碎 巴沙魚不易碎的做法介紹")
- 1、巴沙魚可以蒸着吃不易碎。2、具體做法：生薑切片之後切絲，在碗底撒一些，儘量把薑片切得薄一些，為了讓魚肉兩面都接觸到薑絲。3、放碗裏，在上方撒上薑絲。蒸鍋水燒開後放入鍋裏，大火加蓋5分鐘左右。4、一定要燒開水以後，再把魚放進鍋裏。一些東西的確是需要冷水上鍋，但是大多數...
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![怎樣炸魚塊不碎 如何炸魚塊不碎]( "怎樣炸魚塊不碎 如何炸魚塊不碎")
- 1、要炸魚塊不碎我們可以在炸魚之前，在魚的表面均勻的裹上一層面粉或者是麪包糠。或是在鍋裏的油熱了以後，往鍋中加入一點鹽。除此之外，將鍋洗乾淨，瀝乾魚的水分還可以防止魚粘鍋。2、魚是一種肉質細膩、嫩滑、鮮美的動物，它是我們的餐桌上經常會出現的食物。魚有很多種做法，比...
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![怎麼保護雞蛋不會碎 保護雞蛋不碎的方法]( "怎麼保護雞蛋不會碎 保護雞蛋不碎的方法")
- 1、蛋託：可使用紙質蛋託保護雞蛋，紙質蛋託適合大批量的雞蛋運輸保護，非常實用。2、塑料雞蛋盒：塑料雞蛋盒可以把雞蛋很好的固定起來，可讓雞蛋避免過大碰撞，有很好保護雞蛋的作用。3、海綿軟墊：海綿軟墊可有效對雞蛋減少碰撞程度，從而達到保護雞蛋的作用。4、泡沫：泡沫可很好的對雞...
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![怎樣炸魚不粘鍋不碎 如何炸魚不粘鍋不碎]( "怎樣炸魚不粘鍋不碎 如何炸魚不粘鍋不碎")
- 1、想要炸魚的時候不粘鍋，需要將炸魚的鍋清洗乾淨，這樣上面才不會有什麼殘渣和魚粘連。其次，在炸魚之前還要將魚上面的水分都瀝乾才行。2、最後，在炸魚時候可以選擇使用熱鍋冷油的方法來炸。也就是先將空鍋燒熱，然後再倒入油加熱到六七分熱，最後就可以將魚放入鍋中炸了。3、想...
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![嫩豆腐怎麼煎不會碎 嫩豆腐煎不會碎的方法]( "嫩豆腐怎麼煎不會碎 嫩豆腐煎不會碎的方法")
- 1、豆腐用水沖洗乾淨，切成1釐米寬的厚片備用。2、碗裏倒入一個雞蛋，加入一勺鹽、一勺紅薯澱粉，用筷子攪拌均勻。3、將豆腐片放入蛋液中蘸一下，讓表面均勻地裹上一層雞蛋液。4、鍋燒熱後倒入冷油，放入豆腐片，小火慢煎，一面煎熟後晃一下鍋子，豆腐就和鍋底分開了，然後翻個面繼續煎，兩...
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秀美範
