![印度人為什麼用手抓飯吃 真正原因在這裏]( "印度人為什麼用手抓飯吃 真正原因在這裏")
- 1、在印度文化中，講究純真，自然，你看瑜伽，就是這種的體現。而印度人用右手吃飯也是這個講究，他們認為用右手來抓着食物吃，感受每一餐的質感和温度，那是最純真，最接近自然的事情，因此一直就是以此為基礎，吃飯用手抓。2、而很多人可能要問了，我們祖先偉大的發明筷子那也是來源於大自然...
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![手抓飯是哪個民族]( "手抓飯是哪個民族")
- 手抓飯（又稱手抓肉飯）是維吾爾族的傳統食物。維吾爾族是中國境內的一個民族，主要分佈在新疆維吾爾自治區。手抓飯由維吾爾族發揚光大，併成為新疆地區的特色美食。...
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![抓飯為何會糊鍋 怎麼做抓飯不糊鍋？]( "抓飯為何會糊鍋 怎麼做抓飯不糊鍋？")
- 1、火候很重要，把火開太大的話就能導致抓飯糊鍋。2、前期把羊肉和胡蘿蔔炒好之後，開始悶米，如果用鐵鍋的話，下米之後，要每隔五分鐘轉一次，直到聽見噼噼啪啪的形成鍋巴的聲音為止，需要一分鐘轉一次。然後可以關火，再悶一會。還有一種簡便的是，把肉和胡蘿蔔炒好之後，悶米的時候用電飯...
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![手抓飯的做法 怎麼製作手抓飯]( "手抓飯的做法 怎麼製作手抓飯")
- 1、食材：羊排、胡蘿蔔、洋葱、大米、山楂、葡萄乾、花椒、孜然粉、食用油。2、大米用水泡半個小時，羊肉切小塊，胡蘿蔔切丁或絲，洋葱切丁。3、鍋裏放油，放入洋葱炒出香味，再放入羊肉翻炒。放鹽，孜然，雞精，胡蘿蔔一起翻炒。4、倒水沒過羊肉煮大約十分鐘。5、把所有炒好的菜，肉，湯和葡...
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![印度人為什麼用手抓飯吃]( "印度人為什麼用手抓飯吃")
- 印度人使用手抓飯的傳統源於印度文化和習俗。以下是一些可能的原因：1.文化和傳統：在印度文化中，使用手抓飯被認為是一種傳統的方式，代表着對食物的尊重和親近。這種方式可以追溯到古代印度，當時使用手抓食物是普遍的做法，並被視為一種天然的飲食方式。2.物理和感官體驗：使用手抓...
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![手抓飯是什麼地方的菜 手抓飯的介紹]( "手抓飯是什麼地方的菜 手抓飯的介紹")
- 1、手抓飯是中亞、西亞地區的菜品，維吾爾語稱坡羅（polo）波斯語稱帕勞（palaw），土耳其語稱皮拉烏（pilav），在我國新疆主要流傳於維吾爾、哈薩克、烏茲別克等民族中。2、主要的原料是新鮮羊肉、胡蘿蔔、洋葱、清油、羊油和大米，新疆本地的正宗抓飯一般是不放孜然粉、山楂、醬油的，而清真...
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![如何烹製鷹嘴豆手抓飯 怎樣烹製鷹嘴豆手抓飯]( "如何烹製鷹嘴豆手抓飯 怎樣烹製鷹嘴豆手抓飯")
- 1、材料：大米300g，豬排骨300g，大米，胡蘿蔔2根，洋葱1/2個，姜3片，八角3個，香葉3片，桂皮1小塊，生抽豉油1大勺，鹽適量，孜然粉適量。2、鍋中燒水，水開後放入排骨焯燙。3、焯燙後的排骨用冷水洗去浮沫。4、胡蘿蔔去皮、切丁。5、洋葱洗淨、切粒。6、薑切片，八角及香葉放入茶包袋。7、鍋燒熱，放...
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![牛肉抓飯的做法 牛肉抓飯的做法是什麼]( "牛肉抓飯的做法 牛肉抓飯的做法是什麼")
- 1、米飯，牛肉，洋葱，胡蘿蔔。2、泡大米半個小時。3、從冰箱拿出牛肉湯。4、把胡蘿蔔切絲，洋葱切中段，薑絲薑末都可。5、熱鍋加一小勺油，因為後面加的牛肉湯油也很可觀。6、先炒洋葱至到香味四溢時，放入胡蘿蔔，薑末，翻炒至微軟。7、倒入提前燉好的牛肉湯，並放入鹽巴和少許小茴香粉。8...
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![天涯明月刀手遊怎麼做手抓飯 天涯明月刀手遊如何做手抓飯]( "天涯明月刀手遊怎麼做手抓飯 天涯明月刀手遊如何做手抓飯")
- 1、點擊打開動作界面。2、點擊生火動作。3、點擊烹飪。4、點擊手抓飯配方：大米+羊肉+蘿蔔+調料，點擊烹飪。5、獲得一份手抓飯。6、《天涯明月刀》遊戲擁有豐富的社交系統，在遊戲中玩家可以拜師和收徒，可以參加幫會，和幫會成員參加任務活動，還可以加入聯盟、盟會，體驗不同陣營之...
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![雞肉抓飯的正宗做法]( "雞肉抓飯的正宗做法")
- 雞肉抓飯是一道傳統的韓國料理，主要以燉雞肉和配菜搭配飯來製作。以下是雞肉抓飯的正宗做法：所需材料：-雞肉（雞腿肉或雞胸肉）-300克-大米-2杯-蔬菜（如胡蘿蔔、黃瓜、豆芽等）-適量-韓式辣醬（gochujang）-3湯匙-大蒜-4瓣-生薑-1小塊-紅椒粉-1湯匙-芝麻油-1湯匙-醬油-2湯匙-白糖-1湯匙...
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![正宗的新疆抓飯怎麼做 新疆抓飯]( "正宗的新疆抓飯怎麼做 新疆抓飯")
- 1、主要食材羊肉，胡蘿蔔，皮芽子，大米。2、將羊肉切成4釐米方塊，洗淨；胡蘿蔔切條；皮芽子切塊。3、鍋燒熱放清油適量，油温七成熱時，倒入羊肉炒至金黃色，胡蘿蔔、皮芽子炒幹一點，加水放料酒、精鹽、胡椒及用紗布包好的花椒、姜皮，燒開轉小煮1.5小時。4、燒旺火下米，邊開邊下，下完米時，湯水...
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![抓飯新疆做法 看看就會做]( "抓飯新疆做法 看看就會做")
- 1、主料：大米、牛肉、胡蘿蔔輔料：植物油、鹽、洋葱、葡萄乾。2、把大米洗淨用涼水侵泡30分鐘，把胡蘿蔔洗淨去皮切粗絲，洋葱切小丁，牛肉切大塊、葡萄乾洗淨涼水侵泡10分鐘撈起。3、熱鍋涼油，油一定要多放一點，油熱後將切好的牛肉放入鍋中翻炒，要不斷地翻炒，這樣的為了避免糊鍋。4、...
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![手抓飯 做手抓飯的步驟]( "手抓飯 做手抓飯的步驟")
- 1、大米用水泡半個小時，羊肉切小塊，胡蘿蔔切丁或絲，洋葱切丁。2、鍋裏放油，放入洋葱炒出香味，再放入羊肉翻炒。放鹽，孜然，雞精，胡蘿蔔一起翻炒。3、倒水沒過羊肉煮大約十分鐘。4、把所有炒好的菜，肉，湯和葡萄乾，全部倒入電飯鍋，把泡好的米飯均勻撒在上面一層，1：2比例為好，開始燜20分鐘。...
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![法特手抓飯的製作方法 怎麼製作法特手抓飯]( "法特手抓飯的製作方法 怎麼製作法特手抓飯")
- 1、準備牛肉500g、胡蘿蔔2個、洋葱一個、大蒜一頭、大米適量、野蘑菇適量、食用油適量、鹽適量、花椒粉適量、姜粉適量、水適量。2、先將胡蘿蔔削皮、洗淨、切成條狀；大蒜剝好、洗淨；洋葱剝好、洗淨、切丁；野蘑菇洗淨、切丁；肉也洗淨、切成大約三釐米長的肉塊，食材準備好裝盤...
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![牛肉抓飯的正宗做法 怎樣做牛肉抓飯]( "牛肉抓飯的正宗做法 怎樣做牛肉抓飯")
- 1、牛肉300克，紅蘿蔔一根，玉米半根，大米適量，鹽適量，生粉適量，醬油適量，花生油適量。2、大米洗乾淨，放入適量清水，比平時煮飯要少一點點水，這樣煮出來的抓飯會粒粒分明。3、把紅蘿蔔放在水龍頭下洗乾淨泥巴，用削皮器去皮，再次洗乾淨後瀝乾水分，放在案板上切成小粒。4、玉米洗乾淨瀝乾...
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![手抓飯是哪個民族的 手抓飯是哪個民族的美食]( "手抓飯是哪個民族的 手抓飯是哪個民族的美食")
- 1、手抓飯是新疆維吾爾族的飲食習慣。2、手抓飯是新疆維吾爾族菜品，主要的原料是用新鮮羊肉，胡蘿蔔、洋葱、清油、羊油和大米。做法是先將羊肉剁成小塊用清油炸，然後再放洋葱和胡蘿蔔在鍋裏炒，並酌情放些鹽加水，等二十分鐘後，再把洗泡好的大米放入鍋內，不要攪動，四十分鐘後，抓飯即...
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![羊肉手抓飯的做法 羊肉手抓飯如何做]( "羊肉手抓飯的做法 羊肉手抓飯如何做")
- 1、食材：羊排適量，姜蒜適量，食用油適量，生抽適量，胡蘿蔔絲適量，鹽適量，洋葱絲適量，米飯適量，黑棗適量。2、鍋裏放上適量食用油，放入薑絲、蒜瓣，炒香。3、然後碼上羊排，煎至兩面金黃色。4、然後倒入適量胡蘿蔔絲、洋葱絲，翻炒均勻，放上4克生抽、1克鹽。5、最後倒上150克米飯，拌勻。6、倒...
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![牛肉抓飯做法 牛肉抓飯怎樣做法]( "牛肉抓飯做法 牛肉抓飯怎樣做法")
- 1、所需食材：米飯，牛肉，洋葱，胡蘿蔔各適量。2、泡大米半個小時。3、從冰箱拿出牛肉湯。4、把胡蘿蔔切絲，洋葱切中段，薑絲薑末都可。5、熱鍋加一小勺油，因為後面加的牛肉湯油也很可觀。6、先炒洋葱至到香味四溢時，放入胡蘿蔔，薑末，翻炒至微軟。7、倒入提前燉好的牛肉湯，並放入鹽巴和...
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![抓飯怎麼做好吃 羊排抓飯的烹飪技巧]( "抓飯怎麼做好吃 羊排抓飯的烹飪技巧")
- 1、用料：羊排500g、胡蘿蔔3-4根、洋葱1個、孜然適量、鹽適量、油適量。2、做法：（1）新鮮羊排斬成段或者塊。在冷水裏浸泡一會兒。（2）瀝乾水分備用。（3）胡蘿蔔切成短條。可以多切點，抓飯裏的胡蘿蔔很好吃。（4）切一些洋葱丁。洋葱和羊肉是絕配。（5）鍋裏放油，要比平時炒菜多放一些。扔幾個...
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![雞肉抓飯的做法 雞肉抓飯怎麼做]( "雞肉抓飯的做法 雞肉抓飯怎麼做")
- 1、所需食材：雞肉(瘦)400克,稻米500克、胡蘿蔔200克,葱花40克、花生油30克,大葱15克,鹽12克,味精2克；2、大米揀去雜物，淘洗乾淨，放入冷水盆中浸泡1小時左右，見米粒稍漲，撈出控水。雞肉洗淨，切成1.5-2釐米雞肉洗淨，切成1.5-2釐米見方的丁。胡蘿蔔刮皮洗淨，切成細絲。葡萄乾用温水洗...
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![手抓飯是哪個地方的菜 為什麼取這個名字]( "手抓飯是哪個地方的菜 為什麼取這個名字")
- 1、新疆的“抓飯”，維吾爾語叫“波糯”，是維吾爾、烏孜別克等兄弟民族執行賓客的風味食品之一。逢年過節、婚喪嫁娶的日子裏，都必備“抓飯”待客。他們的傳統習慣是先請客人們圍坐在炕上，當中鋪上一塊乾淨餐布。2、隨後主人一手端盆，一手執壺，請客人逐個淋洗淨手，並遞給乾淨毛巾...
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![羊排手抓飯的做法 羊排手抓飯怎做法]( "羊排手抓飯的做法 羊排手抓飯怎做法")
- 1、大米200，食鹽適量，馬鈴薯丁(脱水)適量，馬鈴薯丁(脱水)適量，孜然適量，胡蘿蔔適量。2、胡蘿蔔、土豆、洋葱洗淨切丁備用。3、大米淘洗乾淨備用。4、燜羊排的湯汁留一鍋底，加入土豆、胡蘿蔔、一部分洋葱丁等。5、放入淘好的米，撒一點鹽與其他材料攪拌均勻，湯比平時的燜飯時稍少一...
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![羊肉手抓飯做法 羊肉手抓飯做法如下]( "羊肉手抓飯做法 羊肉手抓飯做法如下")
- 1、洋葱切塊，胡蘿蔔切粗絲。2、米飯洗乾淨，瀝水。3、鑄鐵鍋加熱，放入黃油或植物油。4、洋葱炒到變軟有點透明。5、加入胡蘿蔔，炒到變軟，撈出。6、鍋裏下羊肉。炒到表面變色。7、加入蔬菜和米飯。8、加入調味料和水，翻炒均勻。密封性好的鍋加入食材量一半的水即可。大火燒開後轉...
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![手抓飯是哪個民族的美食 手抓飯是什麼民族的美食]( "手抓飯是哪個民族的美食 手抓飯是什麼民族的美食")
- 1、手抓飯屬於維吾爾、哈薩克、傣、土克曼、烏茲別克、俄羅斯聯邦等民族的特色美食。2、不同區域製作手抓飯方式也有所不同，主要的原料是新鮮羊肉，胡蘿蔔、洋葱、清油、羊油和大米，新疆本地的正宗抓飯一般是不放孜然粉、山楂、醬油的，清真的則不允許放含酒精的料酒。...
- 23998
![新疆特色抓飯 新疆特色抓飯的做法]( "新疆特色抓飯 新疆特色抓飯的做法")
- 1、材料：羊肉半斤，胡蘿蔔一個、皮芽子一塊、料酒、精鹽、胡椒、花椒、姜皮各適量。2、將羊肉切成4釐米方塊，洗淨；胡蘿蔔切條；皮芽子切塊。3、鍋燒熱放清油適量，油温七成熱時，倒入羊肉炒至金黃色，胡蘿蔔、皮芽子炒幹一點，加水放料酒、精鹽、胡椒及用紗布包好的花椒、姜皮，燒開轉小煮...
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秀美範
