![雞肉燉生蠔怎麼做 雞肉燉生蠔如何做]( "雞肉燉生蠔怎麼做 雞肉燉生蠔如何做")
- 1、生蠔肉加入1大勺玉米澱粉，搓揉一會，去掉表面的粘液，再衝洗乾淨。2、加一點點料酒，放置在一旁備用。3、雞洗淨剁成小塊。4、準備一鍋涼水，放入雞塊、薑片，大火燒開，煮出浮沫後把雞塊撈出來。5、另外準備一個鑄鐵鍋，倒一點油燒熱，油熱後下薑片、葱段爆出香味。再把雞塊一起放進去...
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![燉花生米要燉多久才能燉爛 燉花生米要燉多久長時間能燉爛]( "燉花生米要燉多久才能燉爛 燉花生米要燉多久長時間能燉爛")
- 1、正常情況下生花生米，大概在20分鐘左右就可以了。要把花生米提前用水泡一晚上，到第2天時花生米就會體積膨脹，涼水下鍋，放入調料，煮開後泡着。2、提前用涼水泡發花生米。打豆漿時候也會泡發花生米，理由很簡單，就是泡發以後更容易煮熟打碎。同理，煮花生也是要提前泡着，這樣煮起來...
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![生牛肉怎麼燉 燉生牛肉技巧]( "生牛肉怎麼燉 燉生牛肉技巧")
- 1、使用熱水：燉牛肉時，應該使用熱水，不可使用冷水，因為熱水可以使牛肉表面蛋白質迅速凝固，防止肉中氨基酸流失，保持肉味鮮美。旺火燒開後，揭開蓋子燉20分鐘以去除異味，然後加蓋，改用微火，使湯麪上浮油保持一定温度，以起到燜的作用。在燒煮過程，鹽要放入遲，水要一次加足，如果發現水太少，...
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![隔水燉生牛奶怎樣燉]( "隔水燉生牛奶怎樣燉")
- 隔水燉生牛奶是一種比較簡單的方法，可以避免牛奶燒焦或結塊。以下是燉生牛奶的方法：1.準備一個大一些的鍋或盆，放入適量的水，然後將另一個小鍋或容器放入水中。2.將生牛奶倒入小鍋或容器中，注意不要裝得太滿，留出一些空間。3.將小鍋或容器放入大鍋或盆中，確保水的深度不超過小鍋...
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![瘦肉蘋果燉生魚湯怎麼做 關於瘦肉蘋果燉生魚湯的做法介紹]( "瘦肉蘋果燉生魚湯怎麼做 關於瘦肉蘋果燉生魚湯的做法介紹")
- 1、材料：蘋果一個，生魚一條（一斤左右）瘦肉二兩左右紅，去核紅棗五六顆。2、蘋洗淨，連皮切開去心。3、生魚剖好洗淨。4、瘦肉紅棗分別用清水洗淨。5、全部用料放入湯煲，加適量水，蓋好，煲三個小時調味就可以了。...
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![生蠔燉多久能熟 生蠔燉熟的時長]( "生蠔燉多久能熟 生蠔燉熟的時長")
- 1、生蠔燉8-15分鐘能熟。2、生蠔需要煮制的時間並不長，因為其是一種軟體動物，含有豐富的蛋白質，本身就非常容易煮熟，所以只要是水開了之後，其煮制的時間就在8-15分鐘左右就差不多了。3、而煮生蠔一般是採用大火煮制的方式來進行，大火煮制的話，其才能夠讓生蠔快速煮熟，若是煮制的...
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![生薑燉紅糖需要燉多久最好]( "生薑燉紅糖需要燉多久最好")
- 生薑燉紅糖的時間可以根據個人口感和喜好來決定。一般來説，燉紅糖至少需要燉20-30分鐘，以使紅糖充分溶解，生薑的味道融入湯中。如果你喜歡更加濃郁的味道，可以延長燉煮時間，但不要燉太久，以防生薑的味道過於強烈。...
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![豬腳燉花生的做法 豬腳燉花生怎麼做好吃]( "豬腳燉花生的做法 豬腳燉花生怎麼做好吃")
- 1、主料：豬蹄、花生仁適量。2、輔料：枸杞子、食鹽、雞精、葱、姜、料酒、胡椒粉適量。3、製作步驟：豬蹄剁小塊放入涼水鍋中焯熟去血沫待用。鍋中做開水放葱姜、和焯好的豬蹄大火燒開烹入紹酒，改小火燉1小時。4、開蓋放入泡好的花生米，蓋蓋煮約30分鐘。加鹽、雞精調味，最後撒入...
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![火腿生菜燉湯 製作火腿生菜燉湯的方法]( "火腿生菜燉湯 製作火腿生菜燉湯的方法")
- 1、主料：火腿150克、生菜150克。2、調料：白酒50克、鹽3克、味精1克。3、菜心洗淨，橫刀切成長6.6釐米的墩，豎着排放在大湯碗內，火腿切成6.6釐米長，0.5釐米厚的片（共12片），整齊地擺放在白菜墩上待用。4、大湯碗中加雞湯750克，燒酒、味精、細鹽，上屜蒸至菜燉熟爛取出上桌即成。...
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![豬腳燉花生 豬腳燉花生做法]( "豬腳燉花生 豬腳燉花生做法")
- 1、用料：豬蹄1只、花生米1把、大葱半根、姜4片、花椒20粒（約）、八角1個、2、桂皮1塊、糖5克、鹽3克、料酒10ml、石斛3根、黃芪片2克。3、大葱切段，薑切片，豬蹄延骨縫切段，材料備好。4、冷水汆豬蹄，撇出浮沫。5、花生米，葱段，薑片，石斛，鹽，糖，料酒，黃芪統統放到燉鍋裏。6、汆好水的豬蹄...
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![花生燉豬蹄的做法 花生燉豬蹄正宗做法]( "花生燉豬蹄的做法 花生燉豬蹄正宗做法")
- 1、原料：豬蹄500克、花生250克、黃花菜50克、生薑10克、葱5克。2、調料：精鹽10克、味精8克、紹酒10毫升。3、製作流程：豬蹄洗淨斬塊，花生用清水浸透，黃花菜切去頭尾，生薑切片，葱切段。鍋內加水燒開，放入豬蹄稍煮片刻，撈起待用。取燉盅一個，將豬蹄、黃花菜、花生、薑片、葱段、紹酒...
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![生薑燉紅糖需要燉多久時間]( "生薑燉紅糖需要燉多久時間")
- 生薑燉紅糖的時間可以根據個人口味來決定。一般來説，可以將生薑和紅糖放入燉盅中，加入適量的水，然後燉煮大約30分鐘到1小時，直到糖溶解且味道濃郁。如果想要更濃郁的味道，可以繼續燉煮一段時間。...
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![黃豆花生燉豬蹄 黃豆花生燉豬蹄的做法]( "黃豆花生燉豬蹄 黃豆花生燉豬蹄的做法")
- 1、把豬蹄洗淨，砍成小塊備用。2、黃豆、花生洗淨，用水浸泡5小時，紅棗、薑片、陳皮洗淨備用。3、鍋裏放水燒開，放入豬蹄，焯3分鐘即可，盛出來用水洗淨備用。4、先把豬蹄放入砂鍋中，放入花生米、黃豆、紅棗、薑片、陳皮。加足量的水，用大火燒開。5、轉小火煲2個半小時到3小時，最後放...
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![豬腳燉花生米怎樣燉爛]( "豬腳燉花生米怎樣燉爛")
- 要燉爛豬腳和花生米，可以使用慢燉的方法，以下是燉爛的步驟：1.先將豬腳和花生米洗淨，泡水約1-2小時，使花生米變軟。2.將泡好的花生米和豬腳放入壓力鍋中，加入適量清水，大約蓋過材料。3.加入一些調味料，如薑片、葱段、八角、桂皮、料酒、鹽等，可以根據個人口味調整。4.將壓力鍋蓋好，...
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![生地燉豬蹄需要燉多久才爛]( "生地燉豬蹄需要燉多久才爛")
- 生地燉豬蹄一般需要燉2-3個小時才能煮爛。具體的燉煮時間可能會根據豬蹄的大小和鮮嫩程度而有所不同，可以根據個人口感和材料狀態來調整燉煮時間。煮的時間越長，肉質越爛糯。...
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![花生燉什麼好吃 花生燉豬蹄做法]( "花生燉什麼好吃 花生燉豬蹄做法")
- 1、食材：豬蹄1只、生薑10克、花生仁100克、冬菇15克、鹽8克、雞粉2克、紹酒3克、胡椒粉適量、枸杞適量。2、用大碗盛適量温水，然後將花生仁倒進裝有温水的大碗，泡30分鐘，直至泡透。3、將豬蹄處理乾淨，砍成塊。生薑切成片，冬菇去蒂洗乾淨。4、鍋內燒水，等待水開之後，放入豬蹄，用中...
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![豬蹄燉花生做法 豬蹄燉花生做法簡述]( "豬蹄燉花生做法 豬蹄燉花生做法簡述")
- 食材準備材料：花生100克、豬腳1只調料：鹽、姜、糖各少許、醬油4湯匙、酒2湯匙製作步驟1、將豬腳洗淨川燙，然後放進鍋中炒至微黃色。2、加入花生、醬油、糖、酒和適量的水。3、以小火燉煮，燉至豬腳熟透即可。...
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![芍藥燉生魚 芍藥燉生魚的做法介紹]( "芍藥燉生魚 芍藥燉生魚的做法介紹")
- 1、料原材料：生魚350克，芍藥10克，甘草10克，姜10克，色拉油800克，奶湯1000克。調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克。2、將生魚宰殺斬件制淨，芍藥、甘草洗淨備用，薑切片待用。3、淨鍋上火，放入色拉油將生魚炸至金黃色控淨油。4、淨鍋上火，放入奶湯、生魚、芍藥、薑片、甘草，大火燒開轉中火燉30分...
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![燉生肉需要佐料嗎燉多久]( "燉生肉需要佐料嗎燉多久")
- 燉生肉一般需要佐料來增強口感和味道，常見的佐料包括生薑、蒜、香菜、料酒、鹽等。燉肉的時間會根據具體的食材和個人口感而定，一般情況下，燉生肉需要40分鐘至1小時左右，或者直至肉熟爛，具體時間可以根據肉塊的大小和個人喜好來調整。...
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![豬肉燉花生如何做 做燉花生的步驟]( "豬肉燉花生如何做 做燉花生的步驟")
- 1、上海青切成兩半，只取梗的部分，不要葉子，把梗放入開水裏焯一下，撈出沖涼開水後就可以擺盤了！焯上海青的水裏要放一點鹽和幾滴油。2、花生也要放入開水裏面煮一會，撈出備用！豬肉切小。豬肉要選帶有一點肥的煮出來才香。3、把豬肉和花生還有所有的調味料放入電壓力鍋裏，按下煮肉...
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![豬腳燉花生怎麼做 豬腳燉花生怎樣做]( "豬腳燉花生怎麼做 豬腳燉花生怎樣做")
- 1、主料：豬蹄、花生仁，輔料：枸杞子、食鹽、雞精、葱、姜、料酒、胡椒粉適量。2、豬蹄剁小塊放入涼水鍋中焯熟去血沫待用。3、鍋中做開水放葱姜、和焯好的豬蹄大火燒開烹入紹酒，改小火燉1小時。4、開蓋放入泡好的花生米，蓋蓋煮約30分鐘。5、加鹽、雞精調味，最後撒入泡好的枸杞，即...
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![花生配什麼燉湯好 花生與什麼燉湯最好]( "花生配什麼燉湯好 花生與什麼燉湯最好")
- 1、花生跟豬蹄煲湯最好,可以起到美容養顏的作用。2、材料：豬腳1對(600g)，帶皮花生300g，鹽1茶匙(5g)，冰糖2湯匙(30g)，醬油1湯匙(15ml)，蠔油1湯匙(15ml)，番茄醬2茶匙(10ml)，大葱段3段，去皮大蒜4瓣，老薑片5片。3、將刷洗乾淨的整豬腳從中間縱向劈開，再橫向切成均勻的大塊，注意要從骨節縫...
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![花生燉雞兒怎麼做 花生燉雞的烹飪方法]( "花生燉雞兒怎麼做 花生燉雞的烹飪方法")
- 1、食材：雞胸肉6塊切成長條，大的紅椒1個，去籽，切成條，大洋葱1個。配料：雞湯100毫升，醬油4湯匙，孜然1湯匙，蒜頭3個，搗碎，碎幹辣椒半茶匙，現磨黑胡椒和鹽少許，玉米粉2湯匙，順滑花生醬175克，醬油1湯匙，青檸汁4湯匙，葱3根，切碎，新鮮胡荽1把，切碎，烤花生仁75克，切碎。2、將雞胸肉，紅椒和洋葱放到一個...
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![紅棗花生燉豬蹄 怎樣做紅棗花生燉豬蹄]( "紅棗花生燉豬蹄 怎樣做紅棗花生燉豬蹄")
- 1、食材：大紅棗、花生各15克，鮮豬蹄2只，生薑10克，清湯適量，鹽8克，味精2克，胡椒粉少許，紹酒2克。2、大紅棗、花生都泡洗乾淨。豬蹄去淨毛斬成塊，生薑去皮切片。3、鍋內加水燒開，投入豬蹄．用中火煮去其中血水，沖洗乾淨待用。4、在煲內盛入豬蹄、生薑、大紅棗、花生米，注入清湯、紹酒置於...
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![花旗參燉生魚 怎麼做花旗參燉生魚]( "花旗參燉生魚 怎麼做花旗參燉生魚")
- 1、主料：生魚1條重約1斤（約600克），瘦肉4兩（約160克），花旗參片5約（約20克），火腿1兩（約40克），上湯5杯，姜1片。2、生魚宰好洗淨，抹乾水，用少許油煎至兩面微黃剷起。3、瘦肉出水過冷河。4、將各料同放燉盅內，加進沸水適量，加蓋，用紗紙封好，隔沸水燉3小時，以鹽調味，再封密，燉15分鐘即成。...
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秀美範
