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有關炒豆食的知識大全

怎麼炒豆食好吃 炒豆食做法
  • 怎麼炒豆食好吃 炒豆食做法

  • 1、將五花肉放入冷水鍋中,開火煮。2、煮至五花肉9成熟關火,原湯浸泡五花肉至冷卻。3、五花肉涼透後撈出切片,蒜苗、幹辣椒均切小段。4、燒熱炒鍋,不放油,直接下五花肉。5、將五花肉爆出油,盛出待用。6、鍋中倒掉多餘的油,留少許餘油,下幹辣椒煸炒。7、小火慢慢煸炒幹辣椒至酥脆。...
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豆渣怎麼炒 豆渣如何炒
  • 豆渣怎麼炒 豆渣如何炒

  • 1、用料:豆渣300g,蒜薹3根,胡蘿蔔半根,油適量,鹽適量,蒜瓣適量,醬油適量,花生仁適量。2、把蒜薹和胡蘿蔔洗淨切成丁。3、鍋裏放多一點油,下豆渣炒出水分。4、然後把炒好的豆渣盛出備用。5、鍋裏再放適量油煸香蒜瓣,下蒜薹、胡蘿蔔翻炒一會兒,添加豆渣。6、加入適量的鹽和醬油翻炒均勻,...
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納豆怎麼做美食 醬油納豆炒飯的烹飪方法
  • 納豆怎麼做美食 醬油納豆炒飯的烹飪方法

  • 1、食材:米飯1大碗、納豆1小盒、雞蛋1個、五花肉糜50g、薄鹽生抽3-4勺、葱花1勺、海苔適量。2、做法:(1)準備好米飯、雞蛋、納豆、葱花、五花肉糜、海苔、薄鹽生抽。(2)鍋中倒入適量油燒熱,加入五花肉糜。(3)五花肉糜炒至變色,加入米飯翻炒。(4)納豆的調料包倒入納豆中攪拌均勻。(5)將...
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線豆炒土豆 線豆炒土豆做法分享
  • 線豆炒土豆 線豆炒土豆做法分享

  • 1、主料:土豆60克、線豆100克。2、輔料:食用油適量、花椒數粒、大蒜2瓣、大料1料。3、大蒜切成薄片,線豆去掉兩頭和不好的部分,清洗乾淨,切成3釐米的段。4、土豆去皮,要切成與線豆長度和粗細差不多的土豆條,不要太粗。5、鍋裏放入適量的食用油,油熱後放入大料,花椒和大蒜片爆香。6...
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炒豆腐怎麼炒 炒豆腐如何做
  • 炒豆腐怎麼炒 炒豆腐如何做

  • 1、材料:水豆腐4塊,肉末100克,雞腿蘑150克,粘玉米粒、豌豆粒各100克,蒜苗若干,高湯適量,鹽、胡椒粉、醬油、水澱粉少許,色拉油75克。2、製作步驟:豆腐切丁,雞腿蘑切粗絲,蒜苗切段,粘玉米粒、豌豆粒用開水煮半熟。炒勺加油約七成熱,下肉末炒開,再下雞腿蘑絲炒,蘑菇變軟,下切好的豆腐塊,翻幾...
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寶寶輔食炒土豆絲做法技巧 蔬菜土豆絲寶寶輔食食譜的做法
  • 寶寶輔食炒土豆絲做法技巧 蔬菜土豆絲寶寶輔食食譜的做法

  • 1、土豆、胡蘿蔔分別去皮,擦成絲狀。2、在土豆絲中撒入少量鹽拌勻。3、然後篩入普通麪粉,將土豆絲和麪粉充分拌勻。4、將拌好的土豆絲放入蒸屜中,水沸後上鍋蒸15分鐘左右。5、油菜放入鍋中焯水後撈出,雞蛋打入碗中用筷子攪散。6、熱鍋刷油,倒入蛋液炒散,然後盛出備用。7、土豆...
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當歸炒黑豆當零食吃的做法 最簡單幹炒黑豆當零食做法
  • 當歸炒黑豆當零食吃的做法 最簡單幹炒黑豆當零食做法

  • 1、食材:黑豆300克,水7.5杯,醬油2湯勺,細砂糖4杯,小蘇打4小匙,鹽4小匙。2、先將黑豆洗淨乾淨,深鍋加水煮滾,加醬油,細砂糖,小蘇打,和鹽再煮滾。深鍋加水煮滾。3、接下來我們就需要下黑豆了,然後關火,將它浸泡5小時左右,等黑豆發漲兩倍大即可。4、用原鍋再煮滾,需不斷地瓢掉加了小蘇打產...
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炒黑豆怎麼炒 幹炒黑豆的做法
  • 炒黑豆怎麼炒 幹炒黑豆的做法

  • 1、主料:香菇7朵、黑豆100克、色拉油適量、食鹽適量、葱1段、姜半塊、蒜適量。2、黑豆用水浸泡一小時。然後煮半小時。3、香菇用温水泡發,泡發水50°左右,這樣泡發的比較均勻。4、香菇去蒂,洗淨,切丁。5、葱切碎,姜切成薑絲。6、蒜用到拍碎,切成蒜蓉備用。7、開火,放油燒熱,放入姜...
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炒豌豆 炒豌豆的方法
  • 炒豌豆 炒豌豆的方法

  • 1、主料:豌豆角200克。輔料:素火腿25克、水髮香菇25克、熟筍肉25克、濕澱粉15克、芝麻油10克、熟菜油20克、精鹽2克、料酒15克、味精1.5克。2、豌豆用沸水焯一下,過涼。素火腿、香菇、筍均切丁待用。3、炒鍋置火上燒熱,下菜油25克,放入豌豆略偏,加入香菇、筍丁、再加料酒、精鹽...
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炒青菜豆皮怎麼做 豆腐皮炒青菜的食用注意事項
  • 炒青菜豆皮怎麼做 豆腐皮炒青菜的食用注意事項

  • 1、炒青菜豆皮怎麼做:所需原料:豆腐皮,青菜。豆腐皮炒青菜,千張洗淨切條,鍋中放油,油熱後放入青菜翻炒。青菜變軟,放入千張一起翻炒。放入適量的鹽,放入適量的糖。出鍋前放入味精即可。2、豆腐皮炒青菜的食用注意事項:首先,適量地食用豆製品確實對人體健康大有好處,但是並非多多益善...
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炒黑豆 炒黑豆的方法
  • 炒黑豆 炒黑豆的方法

  • 1、準備食材,將黑豆洗淨浸泡在冷水裏一天一夜。然後瀝乾水分。2、熱鍋中倒入洗淨的黑豆,旺火烹製,快速翻炒。3、在看到黑豆表皮有炸開的時候觀察裏面的果肉是不是呈現熟黃色,炒熟的黑豆能聞到很香的豆香味,這時候可以起鍋,放在容器內晾。4、待黑豆冷卻後將其磨成粉,保存好以方便...
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炒豆芽 怎麼做炒豆芽
  • 炒豆芽 怎麼做炒豆芽

  • 1、主料:豆芽、葱。2、配料:醬油(5克)鹽(3克)味精(2克)植物油(20克)。3、將豆芽洗乾淨備用。4、葱切葱花備用。5、植物油倒入鍋中,熱鍋冷油。6、將豆芽倒入鍋中烹炒。7、炒略軟後,倒入葱花、醬油、鹽、味精進行調味,裝盤。...
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芸豆炒麪怎麼做好吃又簡單 芸豆炒麪這樣做超有食慾
  • 芸豆炒麪怎麼做好吃又簡單 芸豆炒麪這樣做超有食慾

  • 1、用料:芸豆100克、豬肉50克、葱5克、姜5克、料酒1勺、海鮮醬油1湯匙、蠔油1勺、鹽適量、鮮麪條1人份。2、鍋中煮開水,將鮮麪條煮至7成熟備用。3、芸豆摘洗乾淨。4、鍋中加一小撮鹽煮開水,整條芸豆加入焯水至斷生。5、撈出瀝水切成細絲。6、豬肉切絲。7、葱切葱花、姜去皮...
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青豆炒蝦仁的美食做法竅門 青豆炒蝦仁的做法介紹
  • 青豆炒蝦仁的美食做法竅門 青豆炒蝦仁的做法介紹

  • 1、食材:蝦仁1000克,豌豆650克,雞蛋30克,豬油(煉製)100克,鹽20克,味精2克,胡椒粉1克,香油10克,澱粉(豌豆)30克,大葱10克,大葱10克。2、蝦子洗一遍揀去雜草,用兩手各捏住頭部和尾部(腹向上,背向下)往上一擠,蝦肉脱殼而出(叫蝦仁)。3、放入加鹽的清水中,用筷子攪一會,使蝦肉上殘存的薄膜脱落,再用水...
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豌豆雞蛋菠蘿炒飯 豌豆的營養價值與食用功效
  • 豌豆雞蛋菠蘿炒飯 豌豆的營養價值與食用功效

  • 1、豌豆雞蛋菠蘿炒飯:菠蘿切成小塊、豌豆、火腿、雞蛋2個、葱頭。雞蛋打散。先煎雞蛋,煎好盛起備用,鍋裏放油炒葱頭。加入豌豆和火腿,把盛飯倒進去、壓碎、翻炒;翻炒到差不多時加入調味品。再加入菠蘿翻炒均勻和入味即可。2、豌豆的營養價值與食用功效:豌豆本身屬於一種豆科類...
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炒蠶豆 炒蠶豆的方法
  • 炒蠶豆 炒蠶豆的方法

  • 1、將油燒至八分熱,放一些碎葱,然後將蠶豆下鍋翻炒。炒時火頭要大,使蠶豆充分受熱。2、加水燜煮,一般來説,水量需與蠶豆持平。為保持蠶豆的青綠,嫩蠶豆燜的時間不必太長,蠶豆起“黑線”後,可多加些水,蓋鍋時間也需長一些。3、當蠶豆表皮裂開後加鹽,用鹽量比炒蔬菜略多些。蠶豆燒熟...
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豆乾炒肉要哪些食材 豆乾炒肉做法介紹
  • 豆乾炒肉要哪些食材 豆乾炒肉做法介紹

  • 1、準備食材有:豆腐乾150克,五花肉200克,青椒2個,紅椒1個,蒜2瓣。2、調料:醬油、豆豉各2大匙,白糖2小匙,味精少許3、做法編輯播報4、五花肉洗淨切片,青椒、紅椒去蒂及子,洗淨切片,蒜拍破備用。5、豆乾洗淨,斜切為兩半後再切成條片,放入沸水鍋中氽燙後瀝乾。6、鍋內放油燒熱,放入五花肉...
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豆腐炒毛豆做法 怎麼做豆腐炒毛豆
  • 豆腐炒毛豆做法 怎麼做豆腐炒毛豆

  • 1、凍豆腐適量,葱薑蒜適量,油鹽醬醋適量,生抽適量,雞精適量。2、凍豆腐切塊毛豆米,準備臘肉。3、鍋內倒油,但油温7分熱時,倒入凍豆腐煎至金黃色撈起待用。4、鍋內倒油,油温5分熱時,倒入臘肉煸炒至變色,加適量的料酒去腥再倒入毛豆米煸炒,加入清水,臘肉鹹的先不加鹽。5、蓋上煮至毛豆...
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土豆炒幾分鐘會熟 土豆的食用禁忌
  • 土豆炒幾分鐘會熟 土豆的食用禁忌

  • 1、3到5分鐘。土豆絲一般炒制3到5分鐘就熟了,土豆絲較細,使用大火翻炒幾分鐘即可成熟,但是土豆片則需要10到15分鐘才熟,並且炒制時間不能過長,可能會導致土豆軟綿,影響口感。2、食用禁忌。土豆不能和柿子一起食用,兩者一同食用後會在人頭腸胃中生成大量的沉澱物質,不利於人體消化...
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豆怎麼炒 豆如何炒
  • 豆怎麼炒 豆如何炒

  • 1、材料:豆子適量。2、把選好的豆子用自來水沖洗一下。3、用白開水,給裏邊加入鹽,味精,雞精,白酒等,然後攪拌均勻。豆子的味道可以根據自己的愛好搭配,比如糖豆,五香豆等。4、把洗好的豆子放入攪拌均勻的汁水裏,泡8個小時以上,這樣才能入味。還可以放冰箱裏凍幾個小時效果更佳。5、...
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炒豆腐 炒豆腐的方法
  • 炒豆腐 炒豆腐的方法

  • 1、豆腐切成小方塊,我家都是放在手上,橫四刀,豎四刀,剖面再四刀,切完以後放在盤子裏,小葱切成葱花放碗裏備用。2、熱鍋涼油,放油30秒左右把豆腐塊推入鍋中,改小火煎,注意用筷子把豆腐塊挨個撿起擺開,不要攪拌,用轉鍋晃油的方式保證每塊豆腐受熱均勻。3、一面煎黃後,在油中倒入少十三...
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炒土豆絲怎麼炒 炒土豆絲如何炒
  • 炒土豆絲怎麼炒 炒土豆絲如何炒

  • 1、主料:土豆300克、大葱5克、青紅椒適量、鹽6克、胡麻油2克、花生油8克、蒜、豬油適量。2、土豆去皮切絲,放水中浸泡。3、青椒切絲,葱切絲,蒜切片。4、炒鍋內放油,熱了之後放入葱蒜爆香。5、倒入土豆絲,煸炒,加入醋,鹽,繼續煸炒,6、快出鍋前加入青椒絲,煸炒幾下,加入味精,攪拌均勻。...
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炒豆角 怎麼做炒豆角
  • 炒豆角 怎麼做炒豆角

  • 1、主料:250克的嫩豆角,雞蛋一個。2、輔料:青紅椒米20克,香菜末少許,蒜泥10克,紅油15克,澱粉、麪粉各30克。3、豆角切成6釐米長的段,放入加有精鹽的沸水鍋裏,氽至斷生即撈出;麪粉、澱粉放入碗內拌勻,磕入雞蛋,加入適量清水及少許色拉油調成雞蛋糊。4、淨鍋上火,注入色拉油燒至七成熱,把...
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刀豆炒土豆 刀豆炒土豆做法
  • 刀豆炒土豆 刀豆炒土豆做法

  • 1、刀豆摘去兩頭;2、土豆去皮後切成條;3、鍋中放入適量油;4、加入刀豆煸炒;5、約需翻炒15分鐘左右,令外皮都皺起來(刀豆如不炒透,會有毒性);6、加入老抽;7、加入花椒粒;8、加入土豆條繼續翻炒一會兒,倒入適量水,蓋上鍋蓋略微燜煮;9、出鍋,完成。...
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四季豆炒土豆怎麼炒最好吃 四季豆炒土豆的做法
  • 四季豆炒土豆怎麼炒最好吃 四季豆炒土豆的做法

  • 1、食材:土豆適量、四季豆適量、油適量、蒜適量、老抽適量、五香粉適量、鹽適量、辣椒適量。2、蒜切末,辣椒切圈,土豆去皮切塊泡水,四季豆去筋掰斷。3、在平底鍋下稍多點油,爆香一半的蒜末和辣椒。4、然後下土豆和四季豆。5、炒至土豆邊上透明,四季豆顏色變深,下老抽炒勻。6、然...
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