![南姜放冰箱冷藏好嗎 南姜放冰箱冷藏好不好]( "南姜放冰箱冷藏好嗎 南姜放冰箱冷藏好不好")
- 1、南姜放冰箱冷藏不好。把適量的鮮姜裝入紙袋或塑料袋（食品袋）。在11～14℃的環境下存放。2、把鮮姜洗淨晾乾後放入鹽罐中，能保存較長的時間，用起來也方便。3、選擇無外皮損傷、莖肥厚的大塊鮮姜，去掉生芽的部分，埋入潮而不濕的細沙土或黃土中（花盆、臉盆盛裝的土）可以久藏不壞。...
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![南姜和生薑的區別]( "南姜和生薑的區別")
- 南姜和生薑都屬於姜科植物，但是它們有一些區別。1.植物學分類：南姜是指植物學名稱為Zingiberofficinalevar.rubens的姜植物，而生薑是指植物學名稱為Zingiberofficinale的姜植物。2.外觀特徵：南姜的外觀與生薑相似，均為塊根狀植物。但南姜的顏色一般為紅棕色，而生薑一般為黃色。...
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![煲湯需要放姜嗎 煲湯要放姜嗎]( "煲湯需要放姜嗎 煲湯要放姜嗎")
- 1、當然是需要的，乾薑煲湯乾薑在日常生活中用的並不多，由於性味辛熱，更容易上火，所以在諮詢醫師後使用更為合適。2、一般會使用比較少的量，在煲羊肉或者牛肉湯時可以添加5~10克，對於手腳冰涼、容易咳嗽帶清痰的人是不錯的膳食偏方。...
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![雲南小黃姜與普通姜的區別 如何區別雲南小黃姜與普通姜]( "雲南小黃姜與普通姜的區別 如何區別雲南小黃姜與普通姜")
- 1、植物種類，小黃姜和普通姜雖然都是植物的塊狀跟，但他們來源於不同的植物，小黃姜又名穿山龍，學名叫盾葉薯蕷，是多年生藤本植物，而普通姜則是江科植物的塊狀根，這種植物的利用價值比較高，不但它的根能食用，它的葉子與根皮也是有用的。2、用途，小黃姜與普通姜在用途上也有明顯區別，小...
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![南姜的功效與作用 南姜的功效與作用介紹]( "南姜的功效與作用 南姜的功效與作用介紹")
- 1、止吐功效：南姜可用於治療因各種原因導致的噁心、嘔吐等，而且還可有效預防暈車、暈船。2、健脾益胃功效：飯前食用南姜，可促進唾液、胃液以及消化液的分泌，從而可增強食慾，治療食慾不振症狀。3、驅寒功效：南姜性温，具有促進血液循環的作用，有利於祛除體內寒氣，可用於治療因外感寒...
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![河南生薑種植方法 河南生薑如何種植]( "河南生薑種植方法 河南生薑如何種植")
- l、嚴格選地，避免連作：選擇土質肥沃、土層深厚、透氣性好、有機質豐富，保水保肥力強的沙壤土、壤土、粘壤土，要求田塊地勢稍高，排灌方便，不易積水。生薑不宜連作，應與水稻、十字花科、豆科作物等進行3-4年的輪作。2、精選姜種，促進早發：選擇姜塊肥大豐滿、皮色光亮、肉質新鮮、質...
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![泡酒需要放姜嗎 泡酒要放姜嗎]( "泡酒需要放姜嗎 泡酒要放姜嗎")
- 1、生薑一般可以泡酒，但是患者在服用時需要在醫生指導下遵醫囑用藥，如果用藥不當，也會對身體健康造成一定的影響。2、生薑是日常生活中比較常見的一種食材，同時也屬於一種中藥材，具有很好的藥用價值。生薑的味辛、性温，歸肺、脾、胃經，具有解表散寒、温中止嘔、温肺止咳、解毒的...
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![南姜怎樣儲存 南姜如何儲存]( "南姜怎樣儲存 南姜如何儲存")
- 1、袋裝法：把適量的鮮姜裝入紙袋或塑料袋（食品袋）內。在11～14℃的環境下存放。2、罐裝法：把鮮姜洗淨晾乾後放入鹽罐中，能保存較長的時間，有起來也方便。3、沙濕法：選擇無外皮損傷、莖肥厚的大塊鮮姜，去掉生芽的部分，埋入潮而不濕的細沙土或黃土中（花盆、臉盆盛裝的土）可以久藏不壞。...
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![怎麼保鮮雲南老薑 如何保鮮雲南老薑]( "怎麼保鮮雲南老薑 如何保鮮雲南老薑")
- 1、沙子存儲法將老薑放在盆、罐或大口瓶中,上面覆蓋3釐米厚的潮濕細砂,然後加蓋,可保鮮1-2個月。2、塑料袋保存法洗淨,放在小塑料袋內撒一些鹽,不要封口,隨用隨取,可保持10天左右。3、保鮮膜把生薑切成稍粗的絲,用保鮮膜包起來,放進冰箱的冷凍室.記住,是冷凍室哦!以後隨...
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![良姜與南姜的區別 兩大區別]( "良姜與南姜的區別 兩大區別")
- 1、產地不同：南姜原產於亞洲熱帶，先分佈於中國南部，西南部；良姜原產於亞洲熱帶地區，在我國主產於廣東，海南。2、作用不同：南姜常用於祛除魚腥、提味增香，如滷鴨、鵝等；良姜可以用來炒菜調味、可以用來醃製食物，可以用來燉魚，做火鍋底料。...
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![姜能放冰箱嗎 姜能不能放冰箱]( "姜能放冰箱嗎 姜能不能放冰箱")
- 1、不能。冰箱裏比較潮濕，生薑處於潮濕中就會變質黴爛，儘量不要將生薑放在冰箱中。生薑可以放在比較乾燥通風的地方。2、袋裝法把適量的鮮姜裝入紙袋或塑料袋（食品袋）內，在１１℃～１４℃的環境下存放。3、罐裝法把鮮姜洗淨晾乾後放入鹽罐中，能保存較長的時間，用起來也很方便。4、酒泡法如...
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![如何存放姜 姜的4種存放方法]( "如何存放姜 姜的4種存放方法")
- 1、把姜放在可以封口的儲存袋裏。用可以密封的儲存袋保存姜時，只用把未削皮的生薑直接放進儲存袋裏，並擠掉口袋裏的空氣，然後把裝有姜的儲存袋放進冰箱的生蔬保鮮盒裏。這樣生薑能連續幾周保持新鮮生脆的狀態。也可以用紙袋或者紙巾包裹生薑，然後將它裝進儲存袋裏。但是相比...
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![洋姜怎麼存放 洋姜如何存放]( "洋姜怎麼存放 洋姜如何存放")
- 1、洋姜可以用沙土保存洋姜可以用沙土保存，如果家中有菜窖，可以直接把洋姜放在菜窖中，然後用黃沙埋起來，能讓洋姜保存很長時間，如果沒有菜窖，也可以把罈子中鋪上黃沙，再把洋姜放入，上層再蓋上黃沙，然後把罈子密封，也能讓洋姜保存幾個月不變質。2、洋姜可以藥棉保存平時家中的保存洋...
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![雲南嫩姜的醃製方法 雲南嫩姜怎麼醃製]( "雲南嫩姜的醃製方法 雲南嫩姜怎麼醃製")
- 1、食材。嫩姜6斤，醋半斤，紅糖5兩，鹽適量。2、用清水洗淨鮮嫩姜後，搓去外皮，放入笸籮裏，將嫩姜洗淨切薄片或者薑絲。3、用鹽醃3小時，期間要多翻動幾次，讓所有的薑片都能夠醃均勻。4、將醃好的薑片放入乾淨的瓶中，壓實，壓實時會有少量的水，將水倒到出。5、放入糖，倒入醋，醋沒過生薑即可...
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![姜需要放冰箱嗎 姜可以放冰箱嗎]( "姜需要放冰箱嗎 姜可以放冰箱嗎")
- 1、不能。冰箱裏比較潮濕，生薑處於潮濕中就會變質黴爛，儘量不要將生薑放在冰箱中。生薑可以放在比較乾燥通風的地方。2、袋裝法。把適量的鮮姜裝入紙袋或塑料袋（食品袋）內，在１１℃～１４℃的環境下存放。3、罐裝法。把鮮姜洗淨晾乾後放入鹽罐中，能保存較長的時間，用起來也很方便。4、酒泡...
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![南姜怎麼儲存 南姜保存方法]( "南姜怎麼儲存 南姜保存方法")
- 1、袋裝法：把適量的鮮姜裝入紙袋或塑料袋（食品袋）。在11～14℃的環境下存放。2、罐裝法：把鮮姜洗淨晾乾後放入鹽罐中，能保存較長的時間，用起來也方便。3、沙濕法：選擇無外皮損傷、莖肥厚的大塊鮮姜，去掉生芽的部分，埋入潮而不濕的細沙土或黃土中（花盆、臉盆盛裝的土）可以久藏不壞。也...
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![木姜子存放方法 木姜子怎樣存放]( "木姜子存放方法 木姜子怎樣存放")
- 1、木姜子民間比較常見的保鮮方式有醃製法，通過密封容器和食鹽的鹼性，將木姜子製成木姜子醬來保存，這樣的方式不會影響口感也能保持木姜子的正常色澤。除了這種比較傳統的方法外，隨着科技水平的提升，近年來又有不少新方法出現。2、冰箱可以很好的製造出一個讓生物變化緩慢的低...
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![南姜是什麼 南姜介紹]( "南姜是什麼 南姜介紹")
- 1、南姜（Alpiniagalanga(Linn.)Willd.）又稱為蘆葦姜，是姜科植物，台灣鄉間尤其是接近山區的人家都會種幾棵供使用，在醃製桃李時，取根莖打碎後加入以增添風味之用，台灣特有的番茄切盤所用的沾醬除了醬油膏、糖粉之外，還要加入南姜細末才有最地道的風味。2、形態特徵：南姜的外形類似...
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![姜要放冰箱嗎 姜要不要放冰箱的]( "姜要放冰箱嗎 姜要不要放冰箱的")
- 1、姜不要放冰箱。冰箱裏比較潮濕，生薑處於潮濕中就會變質黴爛，儘量不要將生薑放在冰箱中。生薑可以放在比較乾燥通風的地方。2、袋裝法。把適量的鮮姜裝入紙袋或塑料袋（食品袋）內，在１１℃～１４℃的環境下存放。3、罐裝法。把鮮姜洗淨晾乾後放入鹽罐中，能保存較長的時間，用起來也很方便...
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![南姜保鮮方法 南姜有什麼儲存方法]( "南姜保鮮方法 南姜有什麼儲存方法")
- 1、袋裝法：把適量的鮮姜裝入紙袋或塑料袋內。在11～14℃的環境下存放。2、罐裝法：把鮮姜洗淨晾乾後放入鹽罐中，能保存較長的時間，有起來也方便。3、沙濕法：選擇無外皮損傷、莖肥厚的大塊鮮姜，去掉生芽的部分，埋入潮而不濕的細沙土或黃土中（花盆、臉盆盛裝的土）可以久藏不壞。也不會...
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![什麼是南姜 南姜介紹]( "什麼是南姜 南姜介紹")
- 1、南姜（Alpiniagalanga(Linn.)Willd.）又稱為蘆葦姜，是姜科植物，台灣鄉間尤其是接近山區的人家都會種幾棵供使用，在醃製桃李時，取根莖打碎後加入以增添風味之用，台灣特有的番茄切盤所用的沾醬除了醬油膏、糖粉之外，還要加入南姜細末才有最地道的風味。2、不耐寒，喜冬季温暖、夏季...
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![湖南紅姜的做法]( "湖南紅姜的做法")
- 材料：1.鮮紅姜200克2.鹽適量3.白糖適量4.米醋適量步驟：1.將新鮮的紅姜洗淨去皮，切成薄片。2.將切好的紅姜放在碗裏，加入適量的鹽和白糖，混合均勻後放入冰箱冷藏1-2小時。3.將冷藏好的紅姜取出，將多餘的水分擦乾。4.將擦乾的紅姜放入乾淨的瓶子裏，倒入適量的米醋，蓋上蓋子，放在陰涼...
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![新鮮南姜怎樣保鮮 如何保存南姜]( "新鮮南姜怎樣保鮮 如何保存南姜")
- 1、袋裝法：把適量的鮮姜裝入紙袋或塑料袋（食品袋）內。在11～14℃的環境下存放。2、罐裝法：把鮮姜洗淨晾乾後放入鹽罐中，能保存較長的時間，有起來也方便。3、沙濕法：選擇無外皮損傷、莖肥厚的大塊鮮姜，去掉生芽的部分，埋入潮而不濕的細沙土或黃土中（花盆、臉盆盛裝的土）可以久藏不壞。...
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![南姜是不是良姜 南姜和良姜是一樣的嗎]( "南姜是不是良姜 南姜和良姜是一樣的嗎")
- 1、南姜與良姜不是同一種。2、南姜是製作潮州菜經常會用到的調味料之一，有些地方也稱其為“良姜”。南姜與我們常説的生薑是不同的，它是高良薑的根莖，皮色深紅，主要生產於韓江流域的一帶山地。質量最好的南姜要數豐順縣留隍出產的南姜，味道濃香帶辣，皮色深紅，肉質淡黃。3、從某...
- 15090
![生薑南方几月種植合適 南方几月種植生薑合適]( "生薑南方几月種植合適 南方几月種植生薑合適")
- 1、南方生薑在每年的3-4月份種植才合適，此時氣温較穩定，氣候適宜，促進生薑生長。2、準備好種姜，將種姜保温催芽，之後將種姜切成小塊，每塊保留1-2個壯芽。準備好種植的土壤，栽按行株距40釐米×30釐米開穴，深約13-17釐米，澆糞水於穴中，等肥水滲透土後，將種姜栽種到土壤中，覆蓋上細土。...
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秀美範
