流產後燉烏雞湯的做法 如何做烏雞湯

1、原料：烏雞1只（約800克）；香葱2棵；生薑1小塊調料：料酒2小匙(6克)；精鹽2小匙(6克)；味精1小匙(3克)。

2、烏雞宰殺洗淨，放沸水中焯水，除去血水。

3、把烏雞、料酒、香葱、生薑放入砂鍋內，用大火燒開後，改小火燉2小時，加入精鹽、味精即可。