裙帶菜不焯水可以直接涼拌嗎 裙帶菜不焯水能不能直接涼拌
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1、裙帶菜不焯水不可以直接涼拌。
2、裙帶菜屬於海里的一種植物,味十分腥,如果用來涼拌時不焯水的話,不僅氣味會十分腥,而且吃起來的口感可能也不是十分好,所以涼拌之前都要進行焯水。同時,裙帶菜中的鹽分也十分豐富,如果不提前焯水,其中的鹽分不能充分地衝淡,吃起來的味道還會十分鹹。
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