幹菌類燉多久會熟 幹菌類燉多長時間會熟呢

1、幹菌類一般燉二十到三十分鐘左右就可以吃了。人們在烹飪食物時，應注意將食物煮熟後進食，以免吃到不熟的食物影響胃腸道功能，出現腹脹、腹痛、腹瀉等不適症狀。

2、菌菇類食物富含維生素b羣，特別是維生素b1、b2、煙鹼酸、葉酸，能促進代謝，消除疲勞，更能有效保證運動質量。維生素b2能分解脂質，維持肌膚與粘膜的減肥狀態，還能讓新陳代謝順利進行。不吃蛋、奶的素食者可以多從菇類中攝取維生素b2。而葉酸對於預備懷孕的女性和老年人特別重要，並且有助於降低罹患心血管疾病、癌症的風險。

3、日常生活中若人們由於吃了不熟的菌類食物出現中毒的情況，應及時到醫院急診科就診，完善視診、血常規等檢查，並配合醫生積極治療。