新鮮毛筍怎麼保存 新鮮毛筍的保存方法介紹
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1、冷凍保存:將毛筍切成片或絲,然後放入水中煮沸,加入一些食用鹽。然後取出毛筍放涼,裝入密封的保鮮袋中,袋中放入適量的水。然後放冰箱冷凍。這種方法可以長期保存,隨身攜帶。
2、醃製罐頭:將鮮毛筍切塊,加入適量食用鹽醃製。鹽是一種天然的防腐劑,可以保存新鮮的毛筍。必要時可用清水浸泡脱鹽食用。
3、真空保鮮:有條件的話,可以用真空機將煮熟的毛筍密封保存在真空袋中,這樣可以保存2-3個月。
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