蔬菜放冰箱冷藏好嗎 蔬菜放冰箱冷藏好不好

1、蔬菜放冰箱冷藏好的，不過蔬菜要放入保鮮袋或食品袋中，再放入冰箱保存。這樣可以防止蔬菜的水分流失，也不會對冰箱環境造成污染。

2、蔬菜加保鮮膜存放，一般可存放2-3天；根莖果實類的蔬菜，保存時間稍長，約為7天左右。老薑和蒜、辣椒等調味品放在通風處保存即可，嫩姜用保鮮膜包裹存放約可放7天左右。