如何炒生菜好吃又簡單 生菜怎麼做好吃

1、準備好要用的生菜，一般2顆就好了。

2、把生菜的頭部切掉不要，葉子散成開之後，用清水小泡一會。

3、生菜洗乾淨，一般是洗兩遍，然後用菜籃子撈起來，濾幹水。

4、生薑少許切成絲狀，大蒜拍打去皮，可以直接拍隨一點，也可以拍完之後切成蒜蓉的形狀。

5、鍋燒熱下油，油熱了之後先把生薑和大蒜下下去，炒一下，再把濾幹水的生菜放下去。

6、翻炒一陣之後，差不多了就放入適量的食鹽。

7、用菜碟把炒好的生菜裝起來。

8、一碗簡單又美味的蒜蓉生菜就做好了。