烤箱帶魚的做法 烤箱帶魚的做法介紹
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1、用料:帶魚2條、姜3片、葱適量、料酒2勺、生抽2勺、蠔油1勺、醋1勺、胡椒粉適量、洋葱1/3個、食用油3勺、孜然粒適量。
2、準備鮮道鮮得舟山帶魚2條。
3、清洗乾淨,加薑絲、葱,2勺料酒、2勺生抽、1勺蠔油、1勺醋、胡椒粉拌勻醃製
4、拌勻醃製30分鐘。
5、洋葱切塊,加1勺食用油、孜然粒拌勻鋪在烤盤底部。
6、醃好的帶魚,用廚房紙巾吸乾水分。
7、加2勺食用油拌勻。
8、拌好油的帶魚放在洋葱上邊,放入預熱好的烤箱,180度烤15分鐘翻個面,再烤5分鐘。
9、烤好的帶魚裝盤即可。
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