烤帶魚的做法烤箱 烤帶魚的做法是什麼
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1、姜蒜適當、檸檬水1勺子、桂皮粉2克、鹽4克、小麥麪粉20克、玉米粉20克。
2、帶魚清洗瀝乾水分。
3、添加姜蒜絲、鹽和檸檬水拌勻稱。
4、再添加點桂皮粉。
5、拌勻稱後醃漬三十分鐘。
6、烤盤裏鋪平錫紙,錫紙刷上油。
7、苞米澱粉和麪粉按1:1的佔比選好。
8、醃漬好的帶魚在粉裏邊沾一下。
9、所有沾好粉放進烤盤裏。
10、電烤箱200度加熱後放進烘烤盤,烤15分鐘。
11、取下刷一遍油,翻過來再烤10分鐘就可以。
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