怎麼煮米粉好吃又簡單 米粉如何煮最簡單呢

1、準備超市買回的江西米粉一包。直接放在冷水裏泡四到六個小時。取出，燒一鍋水，水開放進繼續煮制，一半三到五分鐘，要不停攪拌以防粘鍋。

2、待裏面粉條達到原來乾的粉條一倍即可撈出。不停用冷水沖洗，直至冷水澄清。再撈出，按每個人份量分好份，晾乾，就可以做炒江西米粉，煮湯米粉了。