皮蛋豆腐簡單涼拌怎麼做 皮蛋豆腐簡單涼拌如何做
- 飲食文化
- 關注:2.91W次
1、主料:皮蛋3個,豆腐3塊。
2、輔料:青瓜半條,花生米、青、紅菜椒各少許。
3、調料:鹽,醋,香油。
4、皮蛋去殼切塊,放盤子的外圈。
5、青瓜切絲,放盤子中間。
6、煮開半鍋水,放入豆腐塊,加入一匙鹽煮幾分鐘,撈出。
7、將豆腐鋪在黃瓜絲上,用刀切成小塊。
8、將青紅椒粒切碎後,放入油鍋內炒香,裝入放了鹽、醋、香油的碗裏調成汁,淋在豆腐上即可食用。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/yinshi/ypn4el.html