在家裏炸串怎麼做 在家怎麼做炸串好吃

1、食材：穿好的蔬菜10串，穿好的丸子類20串，麻辣粉25克，白胡椒4克，五香粉15克，鹽5克，糖5克，十三香3克。

2、將喜歡的蔬菜和丸子肉類等食材串起來備用。

3、製作炸串靈魂蘸料。將麻辣粉25克、孜然粉10克、白芝麻20克、糖5克、十三香3克攪拌均勻，淋上熱油，就完成了香噴噴的蘸料。

4、將食材放入油温5成的油鍋中，下鍋炸，全部炸好後撈出，刷上做好的靈魂蘸料就可以吃了。