拌香菜做法圖解 你愛吃這樣的涼拌菜嗎

1、準備好食材，把香菜去掉黃葉後洗淨，瀝乾水份後放入盤中備用，把辣椒段洗好，大蒜去皮，放入盤中，備用。

2、把香菜切成長度均勻的小段，放入盆中。

3、把蒜切成碎末，把辣椒段切成小圈。

4、取適量生抽、香醋、鹽、香油、味精放入碗中，兑成調味汁。

5、把蒜末、辣椒圈、花生仁都倒入香菜盆中。

6、再倒入兑好的調味汁，攪拌均勻。

7、最後撒入白芝麻。拌勻。

8、裝入盤中。大功告成!