怎樣做包菜涼拌好吃 如何做包菜涼拌好吃

1、用料：包菜半個、蒜3瓣、生抽1勺、醋1勺、糖少許、幹辣椒3個、花椒適量、白糖適量、香菜1根。

2、包菜切絲，越細越好，更容易入味兒，胡蘿蔔切絲，當個配菜。

3、蒜切末，幹辣椒剪絲，花椒適量潑入熱油，加入鹽、陳醋、醬油、蠔油、白糖攪勻倒入白菜中攪勻。

4、香菜拌入包菜中，放入冰箱醃製5分鐘左右，白菜更入味。