永川有哪些特色小吃 永川特產有哪些
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1、永川桂花糕,永川桂花糕屬於地方傳統美食,1984年評為重慶市名特小吃。
2、永川皮蛋,永川皮蛋也稱為永川松花蛋,是一種傳統的風味蛋製品。
3、永川秀芽。永川秀芽創制於1964年,標準為一芽一葉,要求芽葉完整,獲得過“國際名茶金獎”等獎項。
4、永川豆豉。永川豆豉屬毛黴型豆豉。2008年6月7日,國務院公佈“永川豆豉釀製技藝”被列入第二批國家級非物質文化遺產名錄。
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