孜然粉和什麼不能一起炒菜
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孜然粉通常與大多數食材搭配都可以炒菜,但有些食材與孜然粉搭配在一起可能會影響食材原有的口感和味道。以下是一些不建議與孜然粉一起炒菜的食材:
1. 紅糖:搭配孜然粉炒菜會使味道過於甜膩。
2. 香橙:橙味與孜然粉味道不搭配。
3. 巧克力:孜然粉和巧克力搭配炒菜會破壞原有的味道。
4. 花生醬:花生醬的濃重味道可能與孜然粉產生味道衝突。
5. 橄欖油:橄欖油的果味和孜然粉可能不搭配。
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