西蘭花如何保存新鮮 西蘭花保存新鮮的小妙招介紹
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2、只要把西蘭花像供養鮮花一樣供養起來,它的保鮮期就可以大大延長。只需將一棵西蘭花的頭部朝上、莖部朝下放入碗中,裏面灌入0.7釐米左右深的水。注意,頭部一定要朝上,並且高於水面。最後把西蘭花放入冰箱。這種方法可使西蘭花的保鮮期延長至5-7天。
3、如想進一步提高保鮮效果,就可以用塑料袋將頭部鬆鬆地包裹起來,塑料袋上扎幾個洞,以便空氣流通順暢。每天還要換一次碗中的水。
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