壓力鍋怎麼做幹鍋花菜好吃 壓力鍋如何做幹鍋花菜好吃

1、材料：花菜1個，五花肉100克，小米來3顆，幹辣椒3顆，蒜片3瓣，生抽1勺，蒸魚豉油2勺。

2、把花菜洗盡切成小塊，五花肉切成薄片。

3、花菜用鹽塗抹均勻醃漬十分鐘左右。

4、鍋內倒入五花肉炒出肥油。

5、將醃好的花菜和五花肉一起入進壓力鍋，依次再倒入小米辣、幹辣椒、蒜片。

6、蓋上壓力鍋的蓋子悶五分鐘。

7、開蓋倒入1勺生抽，倒入2勺蒸魚豉油，收汁出鍋即可。