新鮮心肺怎麼保鮮 怎麼保存豬心豬肺

1、豬心保存：可在鮮豬心的表面, 均勻地塗一層油, 放入冰箱保存. 再次食用時, 仍可保持原來的鮮嫩豬心。放入保鮮袋袋口收緊。用毛巾包裹再放入一個保鮮袋中紮緊。冷凍。可放15——30天。經驗之談。吃時。自然解凍。清洗乾淨。

2、豬心保存：新鮮的豬心不宜長時間保存，最好1-2天內食完。如果需要長時間保存，可把豬心洗淨，改刀切成片、絲或塊，加上少許紹酒調拌均勻，用保鮮膜包裹成小包裝，放冰箱冷凍室內冷凍保存。