老面引子怎麼長期保存 老面引子怎麼保存

1、首先我們將面引子放在乾淨並且乾燥的盤子裏。

2、然後在面引子上方蓋上一張油紙，之後放到温暖的陽光下晾曬一天左右的時間。

3、一天之後我們再把面引子拿出來，用乾淨的刀將其分成幾個小面塊，擺放在盤子裏。

4、接着再蓋上油紙，中途過程中記得把面引子輪流翻曬幾次。

5、等到面引子完全曬乾後，用食品保鮮袋裝好放到冰箱冷藏即可。