長期保存粽子的方法 怎麼長期保存粽子

1、煮熟的粽子常用的保存方法就是放在冰箱裏冰凍，室內的温度高，濕度大，煮熟的粽子容易出現變質的情況，而且還容易生長細菌，所以當天煮熟的粽子比較多，為了能保存久一點，不變質，比較新鮮一些，最好是放在冰凍裏保存。

2、要吃新鮮的粽子，煮熟的粽子放在冷凍的時間是最久的，一般都可以保存3個月，如果是放在冷藏，可以保鮮五天。放在冷凍的粽子最好用保鮮袋密封成一個小包，要吃的時候直接取出小包，這樣也不會讓粽子的水分流失。另外，煮熟的粽子放在冷凍最好與肉類、魚類食物分開放，以免混味，口感不好。