新鮮豬腰如何保存 新鮮豬腰有什麼方法保存呢

1、新鮮生的豬腰短時間內可放冰箱內保鮮,冰箱冷藏也只能放3天左右。

2、新鮮豬腰也可以加一些食用鹽塗抹均勻,然後用煙燻，可以保存一週左右。

3、也可以把豬腰用清水清洗乾淨，放在盆中等待備用。然後用準備好的保鮮膜把清洗好的豬腰包好,最好密封嚴實,防止竄味,放進冰箱冷凍室即可。冷凍保存後，可以延緩細菌滋生，防止食物變質，但不宜長期保存，以免營養物質流失。