蛋撻怎麼製作 蛋撻的做法介紹

1、蛋撻皮10~20只、奶油奶酪250g、牛奶30g、細砂糖40g、淡奶油100g、玉米澱粉5g、檸檬汁2g。

2、奶油奶酪攪打順滑。

3、加入奶油，牛奶，砂糖，用電動攪拌器攪拌均勻順滑。

4、加入朗姆酒澱粉攪拌順滑。

5、將製作好的蛋撻液加入蛋撻皮中。

6、放入烤箱180度，12分鐘即可。