隔水燉盅燉銀耳需要多久

隔水燉盅燉銀耳通常需要約1至2個小時，具體時間還取決於所用的銀耳的質量和個人的口味喜好。在燉制期間，需要保持鍋內的水保持沸騰狀態並不斷地加水，以確保銀耳能充分蒸煮熟軟。