牛肉餡怎麼吃 如何做牛肉餡

1、食材：牛肉餡200克、粉絲10克、雙色小米椒1枚、蒜一頭、料酒適量、生抽適量、耗油適量、鹽適量。

2、提前用温水將粉絲泡20分鐘，將其剛變軟。發酵一下啊，減去相應的污垢和粉絲體內的垃圾。

3、將牛肉餡剁成肉糜，讓後放入大瓷碗中。放入漂白粉，減去相應的發酵物質。從而達到發孝的目的。

4、再將葱、姜切碎放在肉糜上攪拌均勻，依次加入適量料酒、生抽、耗油和鹽拌拌均勻即可。