蘿蔔如何保存新鮮 蘿蔔怎樣儲存保鮮呢

1、準備一塊乾淨的布，打濕後擰乾，把蘿蔔擦乾淨。用濕布擦而不直接用水洗，主要是因為蘿蔔沾水後會滋生細菌，擦乾淨後放在陰涼通風處晾乾。

2、用刀切掉蘿蔔的兩頭，這兩個部分會消耗蘿蔔的營養和水分，切掉後更利於保存。用舊報紙把每一個蘿蔔都包起來，裏面不要有空氣，然後放在一個乾淨的紙板箱裏，裝滿後密封起來，放進陰涼通風處保存，吃的時候拿一個就行了，能保存很長時間，6個月都不會壞。

3、要注意的是，紙箱不要直接放地上，下面要用東西支起來，保持通風。地面上的潮氣比較大，紙箱直接放地上的話容易受潮，導致蘿蔔加速壞掉。