潮汕清蒸蝦蘸料做法 潮汕清蒸蝦怎麼調蘸料
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1、清蒸蝦蘸料做法:蠔油、些許白糖、雞精、生抽、醋、香油、葱薑蒜末各適量調勻。
2、輔料:葱段,薑片。
3、調料:料酒、鹽、色拉醬、芥末醬、米醋各適量。
4、做法:蝦用鹽水洗淨,去泥腸,排放在盤中。加入葱姜鹽,滴料酒,覆上微波薄膜,高火4分鐘至熟後可蘸色拉醬、芥末醬或米醋食用。
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1、清蒸蝦蘸料做法:蠔油、些許白糖、雞精、生抽、醋、香油、葱薑蒜末各適量調勻。
2、輔料:葱段,薑片。
3、調料:料酒、鹽、色拉醬、芥末醬、米醋各適量。
4、做法:蝦用鹽水洗淨,去泥腸,排放在盤中。加入葱姜鹽,滴料酒,覆上微波薄膜,高火4分鐘至熟後可蘸色拉醬、芥末醬或米醋食用。