雪燕怎麼燉 燉雪燕的做法
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1、用料:雪燕5克、銀耳一朵、大棗5個、皂角米5克、銀耳一朵、枸杞10克、冰糖6顆。
2、大棗枸杞洗淨,去核。
3、雪燕提前一天浸泡,挑出雜質。
4、銀耳浸泡兩小時,撕小朵。
5、砂鍋放入清水和銀耳煮半個小時。
6、加入大棗繼續煮出膠。
7、轉到燉盅裏,加入雪燕和枸杞,隔水燉15分鐘。
8、加入冰糖調味即可。
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