和三文魚不能一起吃嗎

三文魚與某些食物不宜共同食用，例如柑橘類水果、西紅柿、酸奶等。這是因為三文魚富含胺類物質和不飽和脂肪酸，而柑橘類水果、西紅柿和酸奶中含有豐富的維生素C，它們會與三文魚中的胺類物質發生反應，產生一種叫做噁心酸的物質，會引發嘔吐感和胃不適。因此，在一餐飯中，最好不要將三文魚與柑橘類水果、西紅柿、酸奶等一同食用。不過，與其他食物，如蔬菜、米飯、豆腐等搭配食用是可以的。