洋葱可以和魚一起吃嗎 能不能一起吃洋葱和魚
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1、魚和洋葱最好不要一起吃,因為魚肉含有大量的蛋白質,而洋葱含有的草酸會破壞蛋白質成分,容易引起消化不良等胃腸道的反應。魚有低熱量、低脂的特點,而且含有豐富的優質蛋白,容易消化吸收。
2、不同的魚,有不同的飲食配伍禁忌,比如鯉魚和甘草或南瓜一起吃、鰻魚與醋一起吃、甲魚與莧菜一起吃、鯽魚與蜂蜜一起吃都會引起中毒。鯉魚與鹹菜一起吃會產生致癌物質亞硝胺;鯽魚與冬瓜一起吃容易引起身體脱水;黑魚與茄子一起吃會導致腹痛等等,在烹飪時要特別注意這些禁忌。
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洋葱
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