怎麼挑選新鮮蓮子 挑選新鮮蓮子的方法
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1、看外觀。好的蓮子顏色應該是微微發黃的,色澤比較均勻;若是蓮子的顏色很白,説明經過人工漂白。
2、看飽滿度。蓮子的飽滿度越高,説明它的品質越好。
3、味道。蓮子通常會散發出淡淡的蓮子香氣,若是蓮子聞起來有一種硫磺氣味,就屬於人工加工過的。
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蓮子
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1、看外觀。好的蓮子顏色應該是微微發黃的,色澤比較均勻;若是蓮子的顏色很白,説明經過人工漂白。
2、看飽滿度。蓮子的飽滿度越高,説明它的品質越好。
3、味道。蓮子通常會散發出淡淡的蓮子香氣,若是蓮子聞起來有一種硫磺氣味,就屬於人工加工過的。