怎樣做油炸辣椒才好吃 如何做油炸辣椒才好吃

1、食材：辣椒粉1碗，芝麻少許，花生少許，香油少許，孜然粉少許，胡椒粉少許，葱薑蒜少許。

2、準備辣椒，小半碗，因為家裏人比較喜歡吃辣椒所以一次性炸的比較多。

3、姜蒜切末。

4、花生切碎。

5、將蒜末，花生粒，胡椒粉，花椒粉，醬油，香醋，芝麻，攪拌均勻。

6、熱鍋涼油，放入花椒，燒至冒白煙。

7、將熱油倒入裝好辣椒的碗中，一定要變倒油變攪拌辣椒，才會受熱均勻。