鹽煮花生需要多久 鹽煮花生的時間

1、30分鐘左右。鹽水煮花生大火大概需要煮半小時左右，煮好後蓋上蓋子再燜一會入味。煮花生之前，先用清水清洗乾淨花生表面的泥土和雜質，然後浸泡兩個小時左右再上鍋煮，當煮花生的水變成黃色，有香味就説明煮好了。

2、如果是乾花生，則需要先將花生用水浸泡2個小時。煮好的花生再泡2個小時食用，味道更佳。