豬蹄怎麼泡發好吃又簡單 豬蹄如何泡發好吃又簡單
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1、豬蹄放進一個大的不鏽鋼鍋,水沒過豬蹄,煮2-3小時或直到豬蹄變軟。瀝乾水分。將豬蹄在熱水中過去掉多餘的脂肪。去掉能去的骨頭。
2、一個辣椒和3個豬蹄放進每個一升裝罐頭。用另外一個碗將鹽和醋混合後倒到豬蹄上後密封。放到冰箱裏3天到一週後即可食用。
3、可以冷食,也可以在烤架上烤過後蘸芥末吃。
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