青魚能煎着吃嗎 青魚能不能煎
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1、青魚能煎着吃。
2、原料:青魚、油、鹽、五香粉、料酒。
3、把魚洗淨控水備用切成小塊。
4、加料酒鹽和五香粉醃製30分鐘充分入味。
5、鍋中熱油放入青魚中午慢煎。
6、二面煎至金黃色即可。
7、青魚(學名:Mylopharyngodon piceus)是鯉科、青魚屬魚類。體長可達145釐米。體長為體高的3.3~4.1倍,為頭長的3.5~4.4倍,體粗壯,近圓筒形,腹部圓,無腹稜。背鰭位於腹鰭的上方,無硬刺,外緣平直。體呈青灰色,背部較深,腹部灰白色,鰭均呈黑色。個體大,最大可達70餘千克。
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青魚
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