湯圓能煎着吃嗎 湯圓能不能煎着吃
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1、湯圓可以煎着吃。
2、每個湯圓至少要扎3-4個小孔,以防油煎過程中突然爆裂,但小孔紮好後不要輕易拿走,要做好預防意外爆裂的準備。
3、要做油煎湯圓,當油温在30%到40%時,把它們放在鍋裏煮,然後慢慢油煎直到它們變成金黃色。如果油温太高或火太高,它們很容易被油煎,外面被燒焦,但裏面不熟悉。也可以把白芝麻換成黑芝麻,芝麻的用量可以根據個人喜好而定。
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湯圓
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