酸辣肥牛粉做法 在家3步做出街頭特色美食

1 鍋內燒水，下肥牛片焯熟，撇去浮沫，撈起肥牛備用。2 下米粉，加2勺生抽，1勺香醋，1小勺鹽，1勺白糖，蓋上蓋子把米粉煮熟。3 加入肥牛，加1勺辣椒粉，加入蒜末、葱花、香菜和炸花生米，淋上熱油即可。

1 鍋內燒水，下肥牛片焯熟，撇去浮沫，撈起肥牛備用。

2 下米粉，加2勺生抽，1勺香醋，1小勺鹽，1勺白糖，蓋上蓋子把米粉煮熟。

3 加入肥牛，加1勺辣椒粉，加入蒜末、葱花、香菜和炸花生米，淋上熱油即可。