酸辣粉的家常做法步驟 懶人酸辣粉的家常做法

1、去超市買來紅薯粉，把紅薯粉洗乾淨，發泡好。

2、準備好煮鍋，把紅薯粉放入鍋裏多加水煮熟。

3、準備好一個大點的碗，把醋、生抽、老乾媽或者花椒油辣椒油、香菜、花生米等放入碗裏拌勻醋要多放點。做成調料汁。

4、不吃香菜的可以把黃瓜洗乾淨備用，把榨菜切小丁。

5、把榨菜放入調料汁裏拌勻。

6、紅薯粉煮熟後，關火起鍋。把煮粉的開水到入調料汁裏。

7、再把紅薯粉撈入碗裏，放入黃瓜絲拌勻，等涼一些就可以開吃啦。酸辣鮮香，味道好極了。