微波爐帶魚的做法 微波帶魚的做法及配方

1、食材：帶魚適量，鹽適量，料酒適量，老抽適量，黑胡椒粉適量。

2、先把魚用鹽、料酒、老抽、黑胡椒粉醃製一下，2個小時。

3、放微波爐里加熱3分鐘。

4、然後鍋裏油燒熱，下葱、蒜末出香味。把油及葱、蒜末澆到魚上，然後微波繼續5分鐘。擺盤澆汁即可。