蓮子帶芯一起煮不好嗎

在烹飪中，將蓮子和蓮芯一起煮是完全可以的。蓮子帶芯煮熟後，蓮子會更加飽滿，口感也更加豐富。不過需要注意的是，蓮芯比蓮子更堅硬，所以在煮的時間上，可以稍微多煮一些時間，確保蓮芯熟爛。