炒什麼飯好吃又簡單

【炒西餐雞肉炒飯】

功效：
1.豐富的蛋白質：雞肉是優質蛋白質的良好來源，有助於維持肌肉健康和增強免疫力。
2.均衡的營養：配以各種蔬菜和米飯，提供多種維生素和礦物質，使飯菜更為營養均衡。
3.簡單易做：只需幾種常見的食材和簡單的炒飯步驟，即可迅速完成一道美味營養的西餐炒飯。

材料：
- 雞胸肉：150克
- 蔬菜（例如胡蘿蔔，豌豆，玉米等）：適量
- 葱薑蒜：適量
- 米飯：300克
- 調料：鹽，雞精，生抽，胡椒粉

做法步驟：
1.將雞胸肉洗淨切成塊狀，葱薑蒜切末備用。蔬菜根據個人口味選擇切成小塊或者絲狀。
2.將米飯提前煮熟，放涼備用。如果有剩飯，也可以用剩飯製作。
3.熱鍋冷油，將葱薑蒜末放入鍋中，炒出香味後加入雞肉塊，煸炒至變色。
4.加入蔬菜繼續煸炒，使其變軟熟。
5.將米飯加入鍋中，用鏟子將飯粒撥散並與雞肉蔬菜均勻混合。
6.加入適量的鹽、雞精、生抽調味，再撒上一些胡椒粉。
7.翻炒均勻後，即可盛出享用。

注意事項：
1.雞肉切塊大小要均勻，以保證炒熟的時間一致。
2.蔬菜可以根據個人口味自由選擇，增加色彩和營養。
3.炒飯時注意火候，避免過火炒糊。
4.調味料的用量可以根據個人口味調整，以較少使用鹽和雞精為宜。
5.炒飯時可適量加入蛋液炒熟，增加飯的口感。

這道炒西餐雞肉炒飯不僅味道美味，而且製作過程簡單，是家常炒飯的一種變化，無論是午餐還是晚餐都是不錯的選擇！