紅糖膏怎麼熬製 紅糖膏如何熬製

1、食材：姜500g、紅棗500g、紅糖500g。

2、姜洗淨，不用去皮。

3、用工具將姜磨成薑蓉。

4、磨好的薑蓉待用。

5、紅棗洗淨，用剪刀將紅棗剪碎，並去除棗核。

6、將薑蓉與紅棗放進燉盅中。

7、加入紅糖。

8、隔水蒸燉。

9、快燉3個小時，慢燉5個小時。

10、將蒸好的紅糖姜棗膏趁熱裝入瓶中。

11、取適量姜棗膏，加入開水沖泡。