早晨做什麼餅子好吃又簡單

早晨做什麼餅子好吃又簡單

功效：早晨吃餅子可以提供豐富的能量和營養，讓人精力充沛，更好地開始一天的工作或學習。

材料：
- 2杯麪粉
- 1茶匙糖
- 1/2茶匙鹽
- 1茶匙泡打粉
- 1/2杯牛奶
- 1/4杯油

做法步驟：
1. 準備一個大碗，將麪粉、糖、鹽和泡打粉放入碗中，混合均勻。

2. 在碗中形成一個小坑，倒入牛奶和油，然後用筷子或刮刀攪拌成麪糰。

3. 將麪糰倒在台面上，用手揉搓成光滑的麪糰。

4. 將麪糰分成適當大小的小球，然後用擀麪杖將其擀成薄餅。

5. 熱鍋倒入適量的油，待油熱後將餅子放入鍋中，煎至兩面金黃即可。

6. 將煎好的餅子取出，可根據個人口味，搭配蜂蜜、果醬或其他喜歡的調料。

注意事項：
1. 在烹飪過程中，需要時刻注意火候，以免餅子過熟或過焦。
2. 可根據個人喜好，加入少量香料或果仁等材料來增添風味。
3. 如果需要更加鬆軟的口感，可以將餅子的麪糰發酵一段時間後再進行烹飪。

這道早晨做的餅子既簡單又美味，不僅可以作為早餐的主食，也可作為下午茶的小點心。快快試試吧！