肉燥的做法 原來是這樣做的
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1、洋葱半個切丁、香菇四個切丁備用。
2、鍋裏倒適量油,放入洋葱丁,煸香。加適量蒜末、薑片,炒香。
3、倒入豬肉糜一碗,翻炒均勻。
4、加適量五香粉、八角、冰糖。繼續翻炒。
5、再加上香菇丁,撒少許胡椒粉,炒勻。
6、然後加適量生抽、老抽、蠔油,炒勻。
7、最後加適量水。
8、水煮開轉小火煮10分鐘。
9、撒上小葱就可以出鍋啦,配上青菜和大米飯,是不是美味的不要不要啊。
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肉燥
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