炸菜花的做法 菜花怎麼做才好吃

1、菜花切小塊洗淨，可以先用熱水焯七成熟，撈出瀝乾水備用

2、鍋內加入適量花生油或者玉米油都可以，加的多了可以急火下鍋炸，加的少了可以小火慢慢炸。

3、炸至有些焦黃撈出瀝乾油。

4、趁熱加入鹽、孜然粉、辣椒粉適量。

5、攪拌均勻，小時候的美味重現啦。有條件的還可以串上竹籤哦。

6、小貼士：一定要放鹽，不然可能會吃傷。