燉羊肉的做法 簡單又好吃的清燉羊肉必須試一下

燉羊肉的方法有很多，如果是廚房新手，可以試一下做法簡單的清燉羊肉，步驟如下：

1、羊肉放冷水浸泡出血水，半小時，切塊後在浸泡十分鐘。

2、浸泡好後放入砂鍋，一塊姜，三粒花椒，加冷水。

3、大火燒開，不斷的撇去浮沫，改中小火，一小時。加入鹽，關火。悶半小時。

4、盛出，放香菜末。

方法/步驟

1

羊肉放冷水浸泡出血水，半小時，切塊後在浸泡十分鐘。

2

浸泡好後放入砂鍋，一塊姜，三粒花椒，加冷水。

3

大火燒開，不斷的撇去浮沫，改中小火，一小時。加入鹽，關火。悶半小時。

4

盛出，放香菜末。